O que é um Creamsicle®?

Um Creamsicle® é uma sobremesa congelada com um núcleo de sorvete de baunilha e um revestimento de sherbet de frutas. A combinação clássica de sabor Creamsicle® é laranja e baunilha, embora inúmeras variações nessa premissa possam ser encontradas nas lojas. Oficialmente, o termo “cremesicle” é um nome de marca registrado de propriedade da Unilever, e produtos similares não podem ser rotulados como creamsículas. No entanto, o Creamsicle® original é um best-seller tão perene que o termo é frequentemente usado genericamente, e os direitos de marca podem eventualmente ser perdidos devido à diluição da marca registrada.

As origens dessa sobremesa são um pouco incertas. As barras de suco congeladas têm sido populares em muitas culturas historicamente, e é possível que alguém tenha tido a idéia de combinar o suco congelado doce com sorvete cremoso de baunilha muito antes do Creamsicle® chegar às lojas. O Creamsicle® também pode ser uma forma de barra de refrigerante creme, um sorvete feito com refrigerante e bolas de sorvete. Também pode ser descendente doFreeze de laranja, outra sobremesa de fonte de refrigerante.

Quaisquer que sejam as origens do Creamsicle®, essa sobremesa se tornou popular o suficiente nos Estados Unidos e no Canadá para se tornar uma palavra familiar, junto com seu primo The Fudgesicle®, uma sobremesa congelada com chocolate. Ambas as sobremesas referem -se à sobremesa congelada da marca Popsicle® desenvolvida por Frank Epperson no início dos anos 1900. Epperson vendeu sua invenção em 1925, e acabou entrando nas mãos da empresa de bom humor. Esta subsidiária da Unilever continua a produzir Creamsicles® e uma variedade de outras sobremesas congeladas.

Alegadamente, o dia 14 de agosto é o National Creamsicle® Day nos Estados Unidos, embora essa designação não tenha sido oficializada por uma ordem executiva ou ato do Congresso, e provavelmente é um golpe publicitário por parte da Unilever. Colocar o dia no meio do verão foi certamente uma jogada sábia, já que o creamsicleS® são especialmente populares para bater o calor nos meses de verão.

Os consumidores da América do Norte podem encontrar o Creamesles® e seus muitos imitadores na maioria dos supermercados que carregam sobremesas congeladas. Além do Classic Orange, essa sobremesa vem em uma variedade de sabores de suco, incluindo framboesa, e alguns imitadores criaram combinações mais exóticas como maracujá e baunilha ou manga e baunilha. Em todos os casos, a sobremesa tem um sabor muito rico e cremoso, com uma pitada de crocância do revestimento de suco congelado.