¿Qué es el helado Bubblegum?

Bubblegum Ice Cream es una versión del regalo de postres congelado que se ha infundido con el sabor distintivo de la goma de burbujas o en realidad tiene piezas de chicle mezclada con él. Muchas compañías que producen helado de chicle usan helado de vainilla estándar como base, después de lo cual se agregan un saborizante químico o pequeños trozos de chicle real para lograr el sabor correcto. El helado se agita y empaquetan como de costumbre. El sabor se considera principalmente una novedad y no se produce ni se distribuye tan ampliamente como los sabores de helado más tradicionales, aunque con frecuencia está presente en festivales, ferias y otros eventos donde el chicle se puede masticar mucho después de que se haya comido el helado. Este sabor es el resultado de una mezcla de varios aceites, productos químicos y otros ingredientes y no ocurre en ningún producto natural. La naturaleza artificial del chicle FLavor facilita a los fabricantes reproducir el sabor en el helado, porque los sabores no tienen una contraparte pura y natural que tenga propiedades que puedan ser difíciles de reproducir.

Es posible hacer helado de goma de burbujas en casa. El helado se prepara normalmente, con la excepción de la adición de chicle a la mezcla de crema y azúcar a medida que se calienta. El calor sacará los sabores de cualquier tipo de chicle que se use. Después de extraer los sabores, el chicle se tensa y el helado se puede terminar como normalmente lo sería.

Aunque hay un sabor general de gubos en el chicle, algunos fabricantes usan marcas específicas de chicle en su helado. Esto puede, en parte, ser el resultado de los acuerdos de marketing, pero también puede deberse a que algunas marcas de chicle tienen un sabor más distintivo que otras. En estos casos, Bubblegum A sabor aSe puede usar LSO, impartiendo el sabor del limón, las fresas o las cerezas en el helado junto con los matices de Bubblegum.

Cuando las piezas reales de chicle se agregan directamente al helado, generalmente se descomponen en pequeños trozos para que se puedan comer más fácilmente. Si bien Bubblegum pasará inofensivamente a través de la mayoría de los tratados digestivos, grandes cantidades de chicle pueden crear bloqueos que podrían requerir atención médica. Cuando se sirve en una heladería, el chicle a veces se agrega en pedazos que son lo suficientemente grandes como para desalentar su consumo como parte del resto del helado. Por razones similares, algunos fabricantes de helados de chicle colocan la verdadera burbuja en la parte inferior del contenedor, por lo que se puede disfrutar como un tratamiento separado del helado en sí.