Hva er bubblegum -iskrem?

Bubblegum -iskrem er en versjon av den frosne dessertbehandlingen som enten har blitt tilført den særegne smaken av bubblegum eller faktisk har boble -tyggegummi blandet inn i den. Mange selskaper som produserer bubblegum -iskrem bruker standard vaniljeis som base, hvoretter en kjemisk smakstilsetning eller små biter med faktisk boble tyggegummi tilsettes for å oppnå riktig smak. Iskremen blir deretter kvernet og pakket som vanlig. Smaken blir for det meste betraktet som en nyhet og produseres ikke eller distribuert så vidt som mer tradisjonelle iskremsmaker, selv om den ofte er til stede på festivaler, messer og andre hendelser der bubblegum kan tygges lenge etter at iskremen er spist.

Den unike smaken av bobblegum -iskremen er hentet fra den smaksprofilen til Bubble. Denne smaken er resultatet av en blanding av flere oljer, kjemikalier og andre ingredienser og forekommer ikke i noe enkelt naturlig produkt. Den kunstige naturen til bubblegum fLavor gjør det lettere for produsenter å reprodusere smaken i iskrem, fordi smakene ikke har en ren, naturlig motpart som har egenskaper som kan være vanskelig å reprodusere.

Det er mulig å lage bubblegum -is hjemme. Iskremen tilberedes normalt, med unntak av tilsetning av bubblegum til krem- og sukkerblandingen når den er oppvarming. Varmen vil trekke ut smakene av hvilken type bubblegum som brukes. Etter at smakene er trukket ut, er bubblegum anstrengt ut og iskremen kan være ferdig som den normalt vil være.

Selv om det er en kjent total bubblegumsmak, bruker noen produsenter spesifikke merker av bubblegum i iskremen. Dette kan delvis være et resultat av markedsføringsavtaler, men det kan også være fordi noen bubblegummerker har en mer særegen smak enn andre. I disse tilfellene, smaksatt bubblegum aLSO kan brukes, og formidle smaken av sitron, jordbær eller kirsebær inn i iskremen sammen med undertonene til bubblegum.

Når de faktiske boblebubblegum tilsettes direkte til iskrem, blir de vanligvis brutt ned i små biter slik at de lettere kan spises. Mens bubblegum vil passere ufarlig gjennom de fleste fordøyelseskanaler, kan store mengder bubblegum skape blokkeringer som kan kreve legehjelp. Når den serveres i en iskrembutikk, blir bubblegum noen ganger lagt til i brikker som er store nok til å fraråde forbruket som en del av resten av iskremen. Av lignende grunner plasserer noen Bubblegum -isprodusenter den virkelige bubblegum på bunnen av beholderen, så det kan nytes som behandling atskilt fra selve iskremen.