¿Qué es Paska?
Paska es un tipo de pan de levadura típicamente servido en el momento de la Pascua. Por lo general, está hecho de harina, azúcar, mantequilla y huevos. Una cruz normalmente está hecha de tiras de masa trenzadas juntas, luego se coloca sobre el pan. Paska también puede contener fruta, como pasas o cerezas. El pan también se puede glasearse con un queso extendido o glaseado, y también se puede adornar con chispas.
Se cree que esta comida de Pascua se originó en Polonia o Ucrania. Se creía que fue introducido a los Estados Unidos por personas de la fe menonita. También es popular entre los cristianos en Canadá también.
Solo se necesitan unos pocos ingredientes para hacer Paska. Estos incluyen mantequilla, huevos, harina y azúcar. En algunos casos, se puede usar crema. La levadura normalmente se usa como agente de levadura, pero el bicarbonato de sodio también podría usarse para ayudar a que la masa aumente.
Paska se hornea típicamente en una sartén redonda especialmente diseñada para hacer este pan de Pascua. Esto es para mantener el BREad redondo y muy alto. Algunas personas pueden preferir usar un molde de pan regular o un molde de pastel redondo.
Antes de colocarlo en el horno, se puede agregar una cruz a la parte superior de una barra de Paska. Esto generalmente se hace trenzando piezas de masa adicionales juntas, luego formando la forma con ellos. Esto se hace para simbolizar la muerte de Jesús. La masa trenzada también se puede colocar alrededor de los bordes del pan para la decoración también.
Este plato se puede servir como guarnición o postre. Cuando se come junto con el plato principal de una comida de Pascua, Paska generalmente se crea sin ningún fruto. La parte superior puede estar rociada con mantequilla, al igual que los rollos de levadura tradicionales.
Otras veces, Paska podría disfrutar como un postre. En estos casos, normalmente contiene cerezas o pasas blancas en la masa. La parte superior de esta comida de Pascua podría contener un glaseado hecho de requesón o queso crema.También podría tener un glas delgado hecho de azúcar en polvo y leche. Algunas personas también agregan chispas a la parte superior de este plato.
Aunque a menudo se come en Pascua, Paska es una adición bienvenida a la mesa en cualquier época del año. Hacer este pan puede ser algo desafiante al principio, pero se vuelve más fácil después de algunos intentos. Las personas que disfrutan experimentar con nuevas recetas que les permiten agregar sus propios toques especiales pueden querer intentar hacer este pan.