Co je Paska?
Paska je typ kvasinkového chleba, který se obvykle podává ve velikonoční době. Obvykle se vyrábí z mouky, cukru, másla a vajec. Kříž se obvykle vyrábí z proužků těsto pleteného dohromady a poté umístěn na bochník. Paska může také obsahovat ovoce, jako jsou rozinky nebo třešně. Chléb může být také prosklen s šířením sýra nebo polevou a může být také zdoben postřik. Předpokládalo se, že byli do Spojených států představeni lidmi z Mennonitské víry. Je také populární mezi křesťany v Kanadě.
K výrobě Pasky je zapotřebí jen několik ingrediencí. Patří mezi ně máslo, vejce, mouka a cukr. V některých případech může být použit krém. Kvasinky se obvykle používají jako lepicí činidlo, ale jedlá soda by mohla být také použita k tomu, aby těsto pomohla vstát.
Paska je obvykle pečena v kulaté pánvi zejména pro výrobu tohoto velikonočního chleba. To má udržet BREad kulatý a velmi vysoký. Někteří lidé mohou místo toho raději používat pravidelnou bochník nebo kulatý dort.
Před umístěním do trouby může být na vrchol bochníku Pasky přidán kříž. To se obvykle provádí pletením dalších kousků těsta dohromady a pak s nimi vytvoří tvar. To se provádí, aby symbolizoval Ježíšovu smrt. Pletené těsto může být také umístěno kolem okrajů chleba pro dekoraci.
Toto jídlo lze podávat jako příloha nebo dezert. Když je jíst spolu s hlavním průvodem velikonočního jídla, Paska se obvykle vytváří bez ovoce. Horní část by mohla být pokapaná máslem, podobně jako tradiční role kvasinek.
Jindy by si Paska mohla užívat jako dezert. V těchto případech obvykle obsahuje třešně nebo bílé rozinky v těle. Horní část tohoto velikonočního jídla by mohla obsahovat glazuru vyrobenou ze sýra nebo smetanového sýra.Může mít také tenkou polevu vyrobenou z práškového cukru a mléka. Někteří lidé také přidávají sypání na vrchol této misky.
Ačkoli se na Velikonocích často konzumuje, Paska je vítaným doplňkem stolu kdykoli v roce. Vytváření tohoto chleba může být zpočátku poněkud náročné, ale po několika pokusech se stává snazší. Lidé, kteří si užívají experimentování s novými recepty, které jim umožňují přidat své vlastní zvláštní doteky, by mohli chtít vyzkoušet tento chléb.