Quels sont les signes d'une réaction allergique à l'alcool?

Les symptômes d'une réaction allergique à l'alcool incluent la congestion ou l'écoulement nasal, ainsi que l'asthme et la nausée. Une réaction allergique à l'alcool est également appelée intolérance à l'alcool car son corps est physiquement incapable de le décomposer. Les autres signes courants d'intolérance à l'alcool comprennent les bouffées de chaleur de la peau après avoir bu et un rythme cardiaque rapide. Certaines personnes peuvent avoir des migraines ou une réaction à l'alcool pouvant être fatale.

Une réaction allergique à l'alcool peut survenir pour plusieurs raisons. En effet, un patient peut être incapable de décomposer l’alcool en raison de l’absence de l’enzyme aldéhyde déshydrogénase 2 (ALDH2), qui métabolise l’alcool une fois ingéré. Le manque d'ALDH2 est d'origine génétique et se rencontre couramment chez les personnes d'origine asiatique ou juive.

D'autres personnes qui ont une réaction allergique à l'alcool peuvent en réalité réagir à quelque chose dans l'alcool, pas au produit chimique lui-même. Les histamines, présentes dans la bière et le vin, peuvent déclencher des symptômes tels que la congestion. Les sulfites dans le vin peuvent déclencher l'asthme. Certaines personnes peuvent être allergiques aux céréales utilisées pour produire la boisson, comme le blé ou le maïs.

Une peau rouge et rougie est un signe courant de réaction allergique à l'alcool. La rougeur de la peau se produit généralement lorsqu'une personne manque de l'enzyme ALDH2. La peau peut aussi être brûlante et peut provoquer des démangeaisons. Outre le rouge et la peau chaude, une personne absente de ALDH2 peut ne pas avoir d'autres réactions à l'alcool. Bien que la consommation d’alcool ne présente aucun risque réel pour une personne présentant un déficit en ALDH2, certains rapports suggèrent que les personnes présentant un déficit en ALDH2 pourraient courir un risque plus élevé de cancer si elles continuent à boire.

Les autres signes d’une réaction allergique à l’alcool ressemblent à une réaction allergique classique. Certaines personnes peuvent avoir le nez qui coule ou la congestion juste après avoir bu. L'asthme peut s'aggraver en raison d'une intolérance à l'alcool. Ces réactions sont probablement causées par des ingrédients contenus dans des boissons alcoolisées, et non par l'alcool lui-même.

Dans de rares cas, une personne peut avoir une réaction grave à l'alcool, telle qu'un choc anaphylactique. Si une personne a du mal à respirer ou a le gonflement après avoir bu, elle devrait se rendre à l'hôpital pour un traitement d'urgence. Les histamines présentes dans l’alcool peuvent déclencher des migraines chez quelques personnes après avoir bu.

Certaines réactions à l'alcool peuvent être traitées avec des antihistaminiques, disponibles sans ordonnance. Les personnes qui souffrent de réactions graves aux ingrédients contenus dans les boissons alcoolisées peuvent souhaiter emporter un stylo épinéphrine avec elles pour traiter rapidement toute réaction. Le meilleur moyen d'éviter une réaction allergique à l'alcool est d'éviter de le boire complètement.