Comment choisir la meilleure sauce au chocolat pour la crème glacée?
Choisir la meilleure sauce au chocolat pour la crème glacée dépend du type d'expérience souhaité pour le dessert. Ceux qui ont envie d'un Sundae au fudge chaud classique peuvent vouloir vérifier les vivaces des supermarchés pour une sauce retour à l'enfance. Le boulanger peut vouloir personnaliser une recette personnelle à travers de nombreuses expériences d'ingrédient. Pour le gastronomique, consultez les fournisseurs d'aliments spécialisés pour une liste vraiment exceptionnelle de sauce au chocolat haut de gamme pour la crème glacée, y compris des variétés avec des ajouts d'alcool et de fruits.
Lors de la construction d'un sundae, parfois le meilleur choix pour la sauce au chocolat pour la crème glacée joue sur la nostalgie et la familiarité. Des versions classiques de nombreuses garnitures Sundae se trouvent dans la plupart des supermarchés, facilement placées près de la glace. Les sauces au chocolat ordinaires permettent une versement facile, tandis que les sauces au fudge chaud peuvent devoir être chauffées pour se détendre. Une autre option de supermarché populaire est le durcissement de la sauce au chocolat pour la crème glacée, qui se verse en douceur, puis forme une coquille croquante sur le dessus.Tremper des cornets de crème glacée dans un bol de sauce durcissant est une délicieuse façon de garder les gâchis de crème glacée au minimum.
La sauce au chocolat pour la crème glacée est assez facile à faire à la maison et peut être aussi simple ou élaborée que souhaité. Pour faire une sauce au chocolat de base, mélanger la poudre de cacao douce-amer, le sucre, une goutte de vanille et de l'eau chaude, en remuant jusqu'à consistance lisse. Pour une gâterie maison décadente qui est étonnamment facile, pensez à chauffer la crème épaisse ou la moitié et la moitié à mijoter au micro-ondes, puis à remuer lentement dans des pépites de chocolat semi-sucrées. Ajouter la cannelle et le piment pour un ancien mélange de chocolat mexicain, ou essayez un peu de cardamome et de safran pour une touche indienne. Il est également facile d'expérimenter avec différents types de chocolat, comme le lait, l'obscurité et le blanc, pour obtenir le goût de chocolat parfait.
Une sauce au chocolat gastronomique pour la crème glacée est une belle chose, souvent réservée aux desserts et occasions spéciaux. Une façon populaire pour animer ce régal est d'ajouter divers types d'alcool. Les sauces au chocolat à la bière de Porter, au whisky, au zinfandel et au champagne sont toutes disponibles auprès de certaines sociétés de chocolat artisanales. Un autre additif commun à la sauce au chocolat est les fruits, en particulier les fruits du début de l'été comme les framboises et les fraises. La sauce au chocolat gastronomique pour la crème glacée peut être disponible sur les marchés haut de gamme, les magasins d'approvisionnement ou en ligne.
Un dernier moyen de faire une sauce au chocolat personnalisée pour la crème glacée est de mélanger une sauce de base avec d'autres sauces de crème glacée populaires. Swirl noix et mini-marshmallows pour une sauce routière rocheuse, ou essayez de combiner la sauce au chocolat avec du caramel, du caramel écossais ou de la sauce guimauve pour une double saveur. Il y a vraiment très peu de façons de se tromper lors du mélange de sauce au chocolat pour la crème glacée avec d'autres ingrédients délicieux.