Come faccio a scegliere la migliore salsa al cioccolato per il gelato?
La scelta della migliore salsa al cioccolato per il gelato dipende dal tipo di esperienza desiderata per il dessert. Coloro che bramano una classica sundae calda di fondi potrebbero voler dare un'occhiata alle piante perenni del supermercato per una salsa di ritorno alla bambina. Il fornaio di casa potrebbe voler personalizzare una ricetta personale attraverso molti esperimenti sugli ingredienti. Per il gourmet, dai un'occhiata ai fornitori di alimenti speciali per un elenco davvero eccezionale di salsa al cioccolato di fascia alta per il gelato, comprese varietà con aggiunte di liquori e frutta.
Quando si costruisce una sundae, a volte la scelta migliore per la salsa al cioccolato per i gelati su nostalgia e familiarità. Le versioni classiche di molti condimenti Sundae si trovano nella maggior parte dei supermercati, comodamente posizionati vicino al gelato. Le salse a logoramento consentono un facile versamento, mentre potrebbe essere necessario riscaldare le salse a fondi caldi per rilassarsi. Un'altra popolare opzione di supermercato è la salsa di cioccolato per il gelato, che si riversa senza intoppi, quindi forma una conchiglia nitida in cima.Immergere i coni di gelato in una ciotola di salsa indurente è un modo delizioso per ridurre al minimo i casini di gelato.
La salsa al cioccolato per il gelato è abbastanza facile da preparare a casa e può essere semplice o elaborata come desiderato. Per preparare una salsa di cioccolato di base, unire la polvere di cacao agrodolce, zucchero, una goccia di vaniglia e acqua calda, mescolando fino a che liscio. Per un trattamento fatto in casa decadente che è sorprendentemente facile, considera il riscaldamento di panna pesante o metà e metà per cuocere a fuoco lento nel forno a microonde, quindi mescolando lentamente in gocce di cioccolato semi-dolci. Aggiungi cannella e peperoncino per un'antica miscela di cioccolato messicano o prova un po 'di cardamomo e zafferano per una svolta indiana. È anche facile sperimentare diversi tipi di cioccolato, come latte, scuro e bianco, per ottenere il gusto perfetto al cioccolato.
Una salsa al cioccolato gourmet per il gelato è una cosa bellissima, spesso riservata a dessert speciali e occasioni. Un modo popolare per ravvivare questo trattamento è aggiungere vari tipi di alcol. Porter birra, whisky, zinfandel e salse di cioccolato champagne sono tutti disponibili da alcune compagnie di cioccolato artigianale. Un altro additivo comune alla salsa al cioccolato è la frutta, in particolare la frutta dell'estate all'inizio dell'estate come lamponi e fragole. La salsa al cioccolato gourmet per gelato può essere disponibile nei mercati di fascia alta, nei negozi di forniture di cottura o online.
Un ultimo modo per preparare una salsa di cioccolato personalizzata per il gelato è mescolare una salsa di base con altre salse di gelato popolari. Surba noci e mini-marshmallow per una salsa rocciosa di strada o prova a combinare salsa al cioccolato con caramello, butterscotch o salsa marshmallow per un doppio sapore di sapore. Ci sono davvero pochissimi modi per sbagliare quando si mescolano la salsa al cioccolato per il gelato con altri deliziosi ingredienti.