Comment choisir le meilleur mélangeur professionnel?

Que vous souhaitiez un mélangeur durable pour votre maison ou que vous avez besoin d'un produit durable pour votre entreprise, un mélangeur professionnel est souvent un bon choix. L'un des premiers détails à réfléchir est de savoir si vous mélangerez principalement de la nourriture, des boissons ou les deux, car certains mélangeurs se spécialisent. Le volume du conteneur attaché est également important, tout comme la taille de l'ensemble de l'appareil, car vous devez avoir suffisamment de place dans votre cuisine ou bar. Vous devez également prendre en compte le matériau du conteneur du mélangeur, car vous pouvez avoir besoin d'une cruche particulièrement durable ou capable de maintenir la température des articles mélangés.

Considérez les éléments que vous mélangez généralement, car certains mélangeurs ont certaines spécialités. Par exemple, si vous possédez un bar ou si vous aimez faire des boissons mélangées à la maison, un mélangeur professionnel spécialisé dans l'écrasement de la glace et le mélange peut être le meilleur. Ce type de mélangeur n'a souvent besoin que de quelques vitesses, ce qui signifie que vous pouvez économiser de l'argent. jeSi vous prévoyez de mélanger la nourriture, il est souvent préférable d'acheter un mélangeur professionnel avec plusieurs vitesses qui s'adaptent aux variations de consistances alimentaires. Certains mélangeurs incluent des attachements qui leur permettent de se doubler en tant que processeurs alimentaires et hélicoptères, vous permettant d'utiliser cet outil derrière la barre et dans la cuisine.

De nombreux mélangeurs professionnels sont plus grands que le type moyen destiné à la maison, car la plupart des mélangeurs commerciaux vont de 32 onces (environ 946 ml) à plus de 64 onces (environ 1893 ml). Avant de choisir une taille, considérez la quantité de nourriture ou de boisson que vous devrez mélanger en même temps. Si, par exemple, les clients du bar commandent souvent quelques margaritas gelées en même temps, un grand mélangeur peut être sage. Si cela se produit rarement, ou si vous avez peu d'espace dans votre bar ou votre cuisine, un mélangeur professionnel plus petit est souvent le meilleur. Si vous avez généralement besoin de mélanger de grandes quantités de substances à uneLe temps mais avoir peu d'espace supplémentaire, un mélangeur à main peut être le meilleur car vous pouvez le placer directement dans un pot ou un bol de nourriture au lieu d'utiliser un récipient séparé.

Un autre détail à penser avant d'acheter un mélangeur professionnel est le matériel du conteneur. Beaucoup sont en verre mais, si vous possédez un bar qui est souvent bondé ou prévoyez de l'utiliser autour de petits enfants à la maison, il y a un risque élevé que le récipient soit renversé à un moment donné. Pour éviter d'avoir à nettoyer le verre brisé, puis d'avoir à acheter un nouveau récipient, pensez à opter pour un mélangeur professionnel qui a une cruche en plastique. Si vous prévoyez de mélanger des produits qui doivent rester chauds ou froids, vous devriez envisager un mélangeur avec un conteneur en acier inoxydable, car ce matériau est connu pour maintenir la température de l'élément mélangé.