Comment améliorer les haricots cuits à partir d'une boîte?
Les haricots au four sont souvent servis comme plat d'accompagnement. Plusieurs variétés commerciales peuvent être achetées dans les supermarchés. La saveur des haricots au four à partir d'une boîte est souvent facile à améliorer et à améliorer par la cuisson lente et l'ajout d'ingrédients. Le bacon peut donner aux haricots cuits au four à partir d'une boîte de goût un meilleur goût fait maison, tout comme l'utilisation d'oignons, de poivrons, de cassonade, de vinaigre et de diverses sauces. Les haricots cuits au four peuvent être cuits sur un poêle, mijotés dans une mijoteuse, ou cuits au four.
Le bacon peut donner des haricots au four à partir d'une canne à cannerie riche et fumée. Le bacon de coupe épais est généralement la meilleure variété à utiliser car il ne s'effondrera pas pendant la mijotage. Le bacon doit être précuit jusqu'à ce que toute la graisse soit rendue, mais la viande n'est pas croustillante. Ce bacon doux cuit davantage lorsqu'il sera mijoté ou cuit avec les haricots. Plusieurs cuillères à soupe de la graisse de bacon doivent être réservées pour une utilisation ultérieure dans ce plat.
L'ajout de légumes aux haricots au four à partir d'un peut généralement donner à ce plat latéral de la profondeur de la profondeur desaveur et texture supplémentaire. Pour de meilleurs résultats, les légumes peuvent être sautés dans la graisse réservée à la cuisson du bacon. Les légumes qui se marient bien avec les haricots au four comprennent les oignons et les poivrons. Ceux-ci doivent être coupés en petits morceaux avant d'être cuits.
Les haricots au four à partir d'une boîte sont généralement doux en saveur, avec un goût légèrement sucré. Une variété d'épices et d'assaisonnements peuvent être utilisées pour leur donner un goût plus intéressant. La poudre de moutarde peut rendre les haricots acidulés, tandis que la poudre de chili peut être utilisée pour un plat plus épicé. Beaucoup de gens ajoutent de la cassonade à leurs haricots au lard pour les rendre plus doux. Pour beaucoup de gens, cette douceur contraste avec la saveur savoureuse du bacon.
L'ajout de sauces peut fabriquer des haricots au four à partir d'un peut-être plus comme un plat fait maison. La sauce barbecue est une option populaire, bien que le ketchup ordinaire puisse également être utilisé. Pour une saveur Tex-Mex, un pot de salsa pourrait être mélangé.Il faut cependant prendre soin de ne pas ajouter beaucoup de liquide supplémentaire, car cela peut entraîner un plat soupe.
Pour les meilleurs résultats, les haricots doivent être cuits lentement pour combiner toutes les saveurs. Ils peuvent être cuits dans une casserole sur une cuisinière, cuits dans un four chaud, ou mijotés dans une mijoteuse. Le bacon peut être laissé entier ou peut être coupé en morceaux, mais il doit être superposé sur les haricots afin qu'il puisse devenir croustillant pendant que le plat cuit.