Hur förbättrar jag bakade bönor från en burk?
Bakade bönor serveras ofta som en sidorätt. Flera kommersiella sorter kan köpas på stormarknader. Smaken på bakade bönor från en burk är ofta lätt att förbättra och förbättra genom långsam matlagning och tillsätta ingredienser. Bacon kan ge bakade bönor från en burk en bättre, mer hemlagad smak, liksom användningen av lök, paprika, brunt socker, vinäger och olika såser. Bakade bönor kan kokas på en spis topp, sjunkas i en långsam spis eller bakas i ugnen.
bacon kan ge bakade bönor från en burk en rik, rökig smak. Tjockklippt bacon är vanligtvis den bästa sorten att använda eftersom det inte kommer att falla isär under sjunkande. Baconet bör förkoktas tills allt fettet görs, men köttet är inte krispigt. Denna mjuka bacon kommer att laga ytterligare när den sjunker eller bakas med bönorna. Flera matskedar av baconfettet bör reserveras för senare användning i denna maträtt.
Att lägga till grönsaker till bakade bönor från en burk som vanligtvis ger denna sidorättdjup påsmak och extra konsistens. För bästa resultat kan grönsakerna sauteras i fettet reserverat från att laga baconet. Grönsaker som parar sig väl med bakade bönor inkluderar lök och paprika. Dessa bör hackas i små bitar innan de tillagas.
Bakade bönor från en burk är i allmänhet mild i smak, med en lite söt smak. En mängd kryddor och kryddor kan användas för att ge dem en mer intressant smak. Senapspulver kan göra bönorna tangy, medan chilipulver kan användas för en spicier maträtt. Många lägger brunt socker till sina bakade bönor för att göra dem sötare. För många människor är denna sötma en god kontrast till baconets smakfulla smak.
Tillägg av såser kan göra bakade bönor från en burk smak mer som en hemlagad maträtt. Grillsås är ett populärt alternativ, även om vanlig ketchup också kan användas. För en Tex-Mex-smak kan en burk med salsa blandas in.Försiktighet bör dock inte lägga till mycket extra vätska, eftersom det kan resultera i en maträtt som är soppig.
För bästa resultat bör bönorna kokas långsamt för att kombinera alla smaker. De kan kokas i en kruka på en spisskiva, bakas i en varm ugn eller sjunkas i en långsam spis. Baconet kan lämnas hela eller kan skäras i bitar, men den bör skiktas ovanpå bönorna så att den kan bli krispig medan skålen lagar mat.