Que sont les meuleuses de viande à la maison?
Un broyeur de viande de maison est un appareil utilisé pour faire du hamburger, des saucisses ou d'autres viande moulue. À un moment donné, une nécessité dans chaque maison, la plupart des broyeurs de viande aujourd'hui sont achetées par des chasseurs ou ceux qui élèvent leur propre viande.
Les broyeurs de viande à la maison varient en prix, mais aucun n'est peu coûteux; les moins chers vendant environ cinquante dollars. Un bon broyeur, électrique ou à la main, coûtera dans la fourchette de cent cinquante dollars. De nombreux centres de cuisine à domicile sont livrés avec un accessoire de broyeur de viande. Les broyeurs autonomes peuvent être trouvés dans la plupart des super centres, certains magasins spécialisés et en ligne via de nombreux sites Web différents.
Home Meat Grinders est disponible dans une variété de tailles et de modèles. Certains utilisent l'électricité et certains utilisent une manivelle à main. La taille du travail à faire est généralement, ce qui détermine le type de broyeur que la plupart des gens ont. Le prix joue parfois également un rôle dans la décision.
Les meuleuses électriques et à main de la viande fonctionnent sur le même principe. AnnonceD Viande et tournez la roue de broyage. La viande est ajoutée à travers une trémie positionnée sur la vis de virage aiguisée qui force la viande à travers une série de lames d'hélicoptère; Les lames forment la viande en la poussant hors d'un écran de taille appropriée.
Les chasseurs préfèrent généralement un petit broyeur électrique car la plupart ne récoltent qu'une seule, ou peut-être un double, tuer pendant la saison et constater que les frais d'un grand broyeur électrique sont prohibitifs. Utilisées pour faire du hamburger et surtout des saucisses, les chasseurs aiment créer des recettes qui présentent la saveur de leur viande.
La plupart des homesteaders choisissent un broyeur à main de grande capacité car leur choix ne nécessite aucune puissance autre que les leurs à utiliser. Beaucoup de retour à Landers, ou Homesaders, prétendent pouvoir broyer la viande d'une vache en un seul après-midi. Faire des saucisses est peut-être l'utilisation la plus courante pour un broyeur dans la cuisine de la propriété familiale.
Beaucoup de choses différentesLes types de viande peuvent être moulues en hamburger et en saucisses. Les favoris sont le porc, le bœuf et le venaison, mais beaucoup utilisent également le lapin, le poulet, la dinde, les wapitis et les buffles
Avec un petit moulin à viande, même le propriétaire moyen peut commencer à expérimenter pour faire sa propre saucisse. Beaucoup de gens constatent qu'une fois qu'ils ont commencé à faire le leur, un hamburger acheté en magasin et des saucisses ne sont jamais aussi bons. En proposant diverses combinaisons de viandes, le produit résultant peut être une spécialité de votre propre cuisine.