Hvad er hjemmekødslibere?
En hjemmekødslibemaskine er et apparat, der bruges til at fremstille hamburger, pølse eller andet malet kød. På et tidspunkt er en nødvendighed i hvert hjem, de fleste kødslibere i dag købt af jægere eller dem, der opdrætter deres eget kød.
hjemmekødslibere varierer i pris, men ingen er billige; De billigste, der sælger for omkring 50 dollars. En god slibemaskine, enten elektrisk eller hånddrevet, koster i området hundrede og halvtreds dollars. Mange hjemmekøkkencentre leveres med en kødkværn. Stand Alone Grinders findes i de fleste supercentre, nogle specialforretninger og online gennem mange forskellige websteder.
Hjemme kødslibere findes i forskellige størrelser og modeller. Nogle bruger elektricitet, og nogle bruger en håndsving. Størrelsen på det job, der skal udføres, er generelt, hvad der bestemmer, hvilken type slibere de fleste mennesker har. Pris spiller undertiden også en rolle i beslutningen.
Både elektriske og håndkrydsede kødslibere fungerer på samme princip. Annonced kød og drej slibningshjulet. Kød tilsættes gennem en hopper placeret over den skærpede svingskrue, der tvinger kødet gennem en række chopper -klinger; Bladene danner kødet ved at skubbe det ud af en skærm i passende størrelse.
Jægere foretrækker generelt en lille elektrisk slibemaskine, da de fleste høster en enkelt eller muligvis et dobbelt, dræb i løbet af sæsonen og finder ud af, at udgifterne til en stor elektrisk slibemaskine er uoverkommelig. Brugt til at fremstille hamburger og især pølse, jægere nyder at skabe opskrifter, der viser smagen af deres kød.
De fleste homesteadere vælger håndkrydsede grinder med stor kapacitet som deres valg, da det ikke kræver nogen anden magt end deres egne at bruge. Mange tilbage til Landers eller homesteadere hævder, at de kan male kødet fra en ko på en enkelt eftermiddag. At fremstille pølse er måske den mest almindelige anvendelse til en slibemaskine i hjemstedets køkken.
Mange forskelligeTyper af kød kan males til burger og pølse. Favoritter er svinekød, oksekød og hjørner, men mange bruger også kanin, kylling, kalkun, elg og buffalo.
Med en lille kødslibemaskine kan selv den gennemsnitlige husejer begynde at eksperimentere med at fremstille deres egen pølse. Mange mennesker finder ud af, at når de først er begyndt at fremstille deres egne, er butikskøbt burger og pølse aldrig så godt. Ved at komme med forskellige kombinationer af kød kan det resulterende produkt være en specialitet i dit eget køkken.