Vad är hemköttkvarnar?

En hemköttkvarn är en apparat som används för att göra hamburgare, korv eller annat jordat kött. På en gång en nödvändighet i varje hem köps de flesta köttkvarnar idag av jägare eller de som lyfter sitt eget kött.

Hemköttkvarnar varierar i pris, men ingen är billig; De billigaste som säljer för cirka femtio dollar. En bra kvarn, antingen elektrisk eller handdriven, kommer att kosta i intervallet hundra och femtio dollar. Många hemkökcentra har en fäste. Fristående slipmaskiner finns i de flesta supercentra, vissa specialbutiker och online via många olika webbplatser.

Hemköttkvarnar finns i olika storlekar och modeller. Vissa använder elektricitet och andra använder en handvev. Storleken på jobbet som ska göras är i allmänhet, vad som avgör vilken typ av kvarn de flesta har. Pris spelar ibland en roll i beslutet också.

både elektriska och handvevade köttkvarnar fungerar enligt samma princip. AnnonsD Kött och vrid sliphjulet. Kött tillsätts genom en behållare placerad över den skärpade svängskruven som tvingar köttet genom en serie chopperblad; Bladen bildar köttet genom att trycka ut det från en lämplig skärm.

jägare föredrar i allmänhet en liten elektrisk kvarn eftersom de flesta bara skördar en singel, eller eventuellt en dubbel, död under säsongen och finner att kostnaden för en stor elektrisk kvarn är oöverkomlig. Används för att göra hamburgare och särskilt korv tycker jägare att skapa recept som visar upp makinessen i deras kött.

De flesta hushållare väljer hand med stor kapacitet handvevad som sitt val eftersom det inte kräver någon annan kraft än sin egen att använda. Många tillbaka till landare, eller hushållare, hävdar att de kan slipa upp köttet från en ko på en enda eftermiddag. Att göra korv är kanske den vanligaste användningen för en kvarn i hushållarens kök.

många olikaTyper av kött kan malas till hamburgare och korv. Favoriter är fläsk, nötkött och vilt, men många använder också kanin, kyckling, kalkon, älg och buffel.

Med en liten köttkvarn kan till och med den genomsnittliga husägaren börja experimentera med att göra sin egen korv. Många upptäcker att när de har börjat göra sina egna, butiksköpta hamburgare och korv är aldrig lika bra. Genom att komma med olika kombinationer av kött kan den resulterande produkten vara en specialitet i ditt eget kök.