Que sont les sucettes?
Les sucettes sont moulées ou formées de bonbons, ou confiserie, fixées à un bâton. Ils sont souvent appelés des ventouses. Les ingrédients très basiques nécessaires pour fabriquer des sucettes sont le sucre, le sirop de maïs, la saveur et la couleur. Certaines sucettes sont formées en formes de billes tandis que d'autres sont moulées. Les bâtons de sucette doivent être insérés avant que les bonbons durcissent.
Les bâtons de sucette sont principalement blancs et sont en papier comprimé ou enveloppé. Les bâtons de papier finis peuvent avoir un revêtement brillant. Les emballages de sucette de base sont fabriqués à partir de cellophane transparent, mais certains emballages sont fabriqués à partir de papiers colorés et revêtus de cire. Les sucettes sont généralement peu coûteuses et au cours des dernières décennies, certains magasins de détail tels que les magasins de chaussures et d'autres établissements tels que les salons de coiffure les donneraient aux familles. Les sucettes sont toujours distribuées à certains trucs ou tricheurs d'Halloween et ils peuvent également être utilisés dans un piñata .
L'une des premières machines de fabrication de sucettes a fait 40 sucettes par miniTE. Cette machine a été inventée en 1908 par la Racine Confoirers Machinery Company dans le Wisconsin. En 1916, Samuel Born, un immigrant russe, a inventé une machine qui a placé des bâtons dans les sucettes afin que les travailleurs n'auraient pas à le faire. Aujourd'hui, les usines de confiserie produites peuvent différentes formes, tailles et saveurs de sucettes.
Certaines très grandes sucettes ont des bobines de bonbons formées en un grand ventouse. Ce type de sucette est généralement extrêmement coloré et les bobines colorées forment souvent un motif. Certaines sucettes sont en forme de sphère plutôt que plates et peuvent avoir une garniture croquante ou douce au centre. Les saveurs utilisées pour faire des sucettes peuvent être artificielles et / ou naturelles.
Les couleurs des sucettes correspondent généralement à leurs saveurs. Par exemple, une sucette orange a probablement un goût orange fruité sucré tandis qu'un violet est susceptible d'avoir un goût de raisin. Les sucettes gastronomiques peuvent avoir un FL naturelAvors comme le miel, le caramel et le citron. Les sucettes gastronomiques peuvent également être disponibles dans des saveurs plus exotiques telles que Piña Colada et / ou être fabriquées à partir d'ingrédients biologiques.