O que são pirulitos?
Os pirulitos
são moldados ou formados de doces, ou confeitaria, presos a um bastão. Eles são frequentemente chamados de otários. Os ingredientes muito básicos necessários para fazer pirulitos são açúcar, xarope de milho, sabor e cor. Alguns pirulitos são formados em formas de bola, enquanto outros são moldados. Os palitos de pirulito devem ser inseridos antes que os doces endurecem.
Os palitos de pollipop são principalmente brancos e são feitos de papel comprimido ou embrulhado. Os palitos de papel acabados podem ter um revestimento brilhante. As embalagens básicas de Lollipop são feitas de celofane transparente, mas alguns invólucros são feitos de papéis coloridos e revestidos com cera. Os pirulitos são geralmente baratos e, nas últimas décadas, algumas lojas de varejo, como lojas de calçados e outros estabelecimentos, como barbearias, os deram às famílias. Os pirulitos ainda são entregues a alguns doces ou travessuras no Halloween e também podem ser usados em uma piñata .
Uma das mais antigas máquinas de fabricação de pirulitos fabricadas 40 pirulitos por minute. Essa máquina foi inventada em 1908 pela Racine Confeitionners Machinery Company em Wisconsin. Em 1916, Samuel Born, um imigrante russo, inventou uma máquina que colocava palitos em pirulitos para que os trabalhadores não precisassem. Hoje, as fábricas de confeitaria produzem diferentes formas, tamanhos e sabores de pirulitos.
Alguns pirulitos muito grandes têm bobinas de doces formadas em um grande otário. Esse tipo de pirulito é geralmente extremamente colorido e as bobinas coloridas geralmente formam um padrão. Alguns pirulitos são em forma de esfera em vez de planos e podem ter um recheio crocante ou suave no centro. Os sabores usados na fabricação de pirulitos podem ser artificiais e/ou naturais.
As cores dos pirulitos geralmente correspondem com seus sabores. Por exemplo, é provável que um Lollipop de cor laranja tenha um sabor laranja frutado doce, enquanto um roxo provavelmente tem gosto de uva. Lollipops gourmet podem ter FL naturalAVORS como mel, caramelo e limão. Os pirulitos gourmet também podem estar disponíveis em sabores mais exóticos, como Piña Colada e/ou ser feitos de ingredientes orgânicos.