Co to są Lollipops?
Lollipops są formowane lub uformowane kawałki cukierków lub cukierni przymocowane do patyka. Często nazywane są przyssawkami. Bardzo podstawowymi składnikami potrzebnymi do zrobienia lizaków są cukier, syrop kukurydziany, smak i kolor. Niektóre lizaki są tworzone w kształty piłki, podczas gdy inne są formowane. Patyki Lollipop muszą zostać włożone, zanim cukierki stwardnieją.
Patyki Lollipop są w większości białe i są wykonane z skompresowanego lub owiniętego papieru. Gotowe papierowe patyczki mogą mieć błyszczącą powłokę. Podstawowe opakowania Lollipop są wykonane z przezroczystego celofanu, ale niektóre opakowania są wykonane z kolorowych, pokrytych woskami papierów. Lollipopy są na ogół niedrogie, a w ciągu ostatnich dziesięcioleci niektóre sklepy detaliczne, takie jak sklepy obuwnicze i inne placówki, takie jak sklepy fryzjerskie, rozdawałyby je rodzinom. Lollipopy są nadal przekazywane niektórym sztuczkom lub na Halloween i mogą być również używane w piñata .
Jedna z najwcześniejszych maszyn do produkcji Lollipop wykonała 40 lizaków na minute. Maszyna ta została wynaleziona w 1908 roku przez Racine Confectioners Machinery Company w Wisconsin. W 1916 roku Samuel Born, rosyjski imigrant, wynalazł maszynę, która umieściła patyki w lizakach, aby pracownicy nie musieli. Dzisiaj wytwarzają się fabryki cukiernicze, mogą różne kształty, rozmiary i smaki lizaków.
Niektóre bardzo duże lizaki mają cewki cukierków uformowane w dużym frajerze. Ten rodzaj lizaka jest zwykle wyjątkowo kolorowy, a kolorowe cewki często tworzą wzór. Niektóre lizaki są raczej w kształcie kuli niż płaskie i mogą mieć chrupiące lub miękkie nadzienie na środku. Smaki stosowane w tworzeniu lizaków mogą być sztuczne i/lub naturalne.
Kolory lizaków zwykle odpowiadają ich smakom. Na przykład Lollipop w kolorze pomarańczowym prawdopodobnie będzie miał słodki owocowy pomarańczowy smak, podczas gdy fioletowy prawdopodobnie smakuje jak winogrona. Lollipops dla smakoszy może mieć naturalny flAvors takie jak miód, karmel i cytryna. Lollipopy dla smakoszy mogą być również dostępne w bardziej egzotycznych smakach, takich jak piña colada i/lub być wykonane z składników organicznych.