Hva er lollipops?

Lollipops er støpte eller dannede stykker av godteri, eller konfekt, festet til en pinne. De kalles ofte suckers. De helt grunnleggende ingrediensene som trengs for å lage lollipops er sukker, mais sirup, smak og farge. Noen lollipops blir dannet til ballformer mens andre er støpt. Lollipop -pinnene må settes inn før godteriet herder.

Lollipop -pinner er stort sett hvite og er laget av komprimert eller innpakket papir. Den ferdige papirpinner kan ha et blankt belegg. Grunnleggende lollipop-innpakninger er laget av gjennomsiktig cellofan, men noen innpakninger er laget av fargede, voksbelagte papirer. Lollipops er generelt billige, og de siste tiårene vil noen butikkbutikker som skobutikker og andre bedrifter som frisørsalonger gi dem bort til familier. Lollipops blir fremdeles gitt ut til noen triks-eller-behandlere på Halloween, og de kan også brukes i en piñata .

En av de tidligste lollipop -maskinene laget 40 lollipops per minute. Den maskinen ble oppfunnet i 1908 av Racine Confectioners Machinery Company i Wisconsin. I 1916 oppfant Samuel Born, en russisk innvandrer, en maskin som plasserte pinner i lollipops slik at arbeidere ikke måtte gjøre det. I dag kan konfektfabrikker produsere forskjellige former, størrelser og smaker av lollipops.

Noen veldig store lollipops har spoler av godteri dannet til en stor sucker. Denne typen lollipop er vanligvis ekstremt fargerik og de fargerike spolene danner ofte et mønster. Noen lollipops er sfæreformet i stedet for flate og kan ha en knasende eller myk fylling i sentrum. Smaker som brukes til å lage lollipops kan være kunstige og/eller naturlige.

Farger på lollipops samsvarer vanligvis med smakene sine. For eksempel vil en oransjefarget lollipop sannsynligvis ha en søt fruktig oransje smak, mens en lilla sannsynligvis vil smake som drue. Gourmet lollipops kan ha naturlig FLAvorer som honning, karamell og sitron. Gourmetlollipops kan også være tilgjengelig i mer eksotiske smaker som Piña Colada og/eller være laget av organiske ingredienser.