Quels sont les types de vin italien?

Avec plus de deux mille ans de production de vin dans son histoire, l'Italie est devenue l'un des pays viticoles les plus célèbres au monde. Cependant, bien que l'expression «vin italien» soit généralement utilisée comme terme large pour identifier les vins produits en Italie, il ne peut pas commencer à englober toute la mesure des types de vin produits dans ce pays. Lors de l'examen des types de vin italien, il faut également considérer la région, le système d'appellation, la géographie et, bien sûr, les cépages.

L'Italie abrite 20 régions viticoles. Parmi chacun, les vins seront différents en fonction de la cuisine indigène, de l'élévation, du climat et des variétés de raisins spécifiques à la région. Le système d'appellation classe tous les types de vin italien selon la région, la qualité, les zones et les raisins autorisés pour une classification spécifique. La géographie de l'Italie est de grande envergure, des climats côtiers aux climats montagneux et avec des conditions de sol différentes. Ces facteurs contribuent à la production de plus de 350 Les cépages accordés comme "autorisés" par le ministère italien de l'agriculture et de la foresterie (MIRAF), et plus de 500 autres types documentés de vin italien.

Parmi le rouge, ou Rosso , les variétaires, deux des types de vin italien les plus populaires sont le Lambrusco et le Sangiovese. Le terme Lambrusco identifie à la fois un raisin de vin rouge et un vin produit principalement à partir de ce raisin. Le Lambrusco a été, au cours des années 1970 et 1980, le vin importé le plus vendu aux États-Unis.

Les origines du raisin Sangiovese sont en Toscane, célèbres pour ses variétés de vin. Bien que le raisin sangiovese puisse et soit utilisé pour produire des vins à variété unique, il est le plus souvent utilisé dans les vins mélangés, comme le Chianti, également bien connu en dehors de l'Italie. Les immigrants italiens ont apporté le raisin sangiovese aux États-Unis dans les années 1800, et il continue d'être utilisé dans les vins américains aujourd'hui.

parmi les blancs, ou Bianco , les raisins de vin, les deux qui sont des types de vin italiens couramment reconnus parmi les personnes aux États-Unis sont le Muscato et le Pinot Grigio. Muscato est un raisin couramment utilisé pour produire des vins plus doux, des vins de dessert et des vins mousseux. Le Muscato est le raisin utilisé pour produire les vins étincelants Asti bien connus, comme Asti Spumante. Le Pinot Grigio est un raisin commercial connu pour ses qualités propres et nettes. C'est un clone du Pinot Gris, cultivé dans des pays en dehors de l'Italie.

Ce ne sont que quatre des nombreux types de vins italiens et de mélanges disponibles dans les magasins de vin, les magasins de détail et les épiceries partout. Ceux-ci et d'autres qui sont disponibles en dehors de l'Italie sont, pour la plupart, abordables et valent le temps d'en apprendre davantage et de vivre. Qu'ils soient des vins italiens sucrés, secs, rouges ou blancs en valent la peine.

Il est dit que tout ce qui vaut la peine d'être fait la peine d'être bien fait. En apportant de beaux vins rouges et blancs au monde pendant plus de 2, 000 ans, les Italiens ont porté ce système de croyances à un niveau supérieur à des milliers de fois.