Quais são alguns tipos de vinho italiano?
Com mais de dois mil anos de produção de vinhos em sua história, a Itália se tornou um dos países mais famosos produtores de vinho do mundo. No entanto, embora a frase "vinho italiano" seja geralmente usada como um termo amplo para identificar vinhos produzidos na Itália, ela não pode começar a abranger toda a medida dos tipos de vinho produzidos naquele país. Ao examinar os tipos de vinho italiano, é preciso também considerar a região, o sistema de denominação, a geografia e, é claro, as variedades de uvas.
A Itália é o lar de 20 regiões vinícolas. Entre cada um, os vinhos serão diferentes de acordo com a culinária indígena, elevação, clima e variedades de uvas específicas da região. O sistema de denominação classifica todos os tipos de vinho italiano de acordo com a região, a qualidade, as zonas e a variedade de uvas permitidas para uma classificação específica. A geografia da Itália é ampla, de climas costeiros a montanhosos e com diferentes condições do solo. Esses fatores contribuem para a produção de mais de 350 Varietals de uva concedidas como "autorizadas" pelo Ministério da Agricultura e Florestas da Itália (Miraf) e mais de 500 outros tipos documentados de vinho italiano. O termo Lambrusco identifica uma uva de vinho tinto e um vinho produzido principalmente a partir dessa uva. O Lambrusco foi, durante as décadas de 1970 e 1980, o vinho importado mais vendido nos Estados Unidos.
As origens da uva Sangiovese são na Toscana, famosas por suas variedades de vinhos. Embora a uva Sangiovese possa e seja usada para produzir vinhos de variedades únicas, ela é mais comumente usada em vinhos combinados, como Chianti, também bem conhecido fora da Itália. Os imigrantes italianos trouxeram a uva Sangiovese para os EUA em 1800 e continua sendo usada nos vinhos americanos hoje.
entre branco, ou Bianco , uvas de vinho, os dois que são comumente reconhecidos de vinho italiano entre as pessoas nos EUA são o Muscato e o Pinot Grigio. Muscato é uma uva comumente usada para produzir vinhos mais doces, vinhos de sobremesa e vinhos brilhantes. O muscato é a uva usada para produzir os conhecidos vinhos espumantes Asti, como Asti Spumante. O Pinot Grigio é uma uva comercial conhecida por suas qualidades limpas e nítidas. É um clone do Pinot Gris, cultivado em países fora da Itália.
Estes são apenas quatro dos muitos tipos de vinhos e misturas italianas disponíveis em lojas de vinhos, lojas de varejo e supermercados em todos os lugares. Esses e outros que estão disponíveis fora da Itália são, na maioria das vezes, acessíveis e valem a pena aprender e experimentar. Se eles são vinhos doces, secos, vermelhos ou brancos, valem o esforço.
Dizem que qualquer coisa que valha a pena fazer vale a pena fazer bem. Ao trazer belos vinhos vermelhos e brancos para o mundo por mais de 2000 anos, os italianos levaram esse sistema de crenças a um nível mais alto milhares de vezes.