Jakie są niektóre rodzaje włoskiego wina?

Z ponad dwoma tysiącami produkcji wina w swojej historii Włochy stały się jednym z najsłynniejszych krajów produkujących wino na świecie. Jednak podczas gdy wyrażenie „wino włoskie” jest zwykle używane jako szeroki termin do identyfikacji win wyprodukowanych we Włoszech, nie może zacząć obejmować pełnej miary rodzajów wina wytwarzanego w tym kraju. Badając rodzaje włoskiego wina, należy również wziąć pod uwagę region, system apelacyjny, geografię i, oczywiście, odmiany winogron.

Włochy są domem dla 20 regionów winiarskich. Spośród nich wina będą różne według rdzennej kuchni, wysokości, klimatu i odmian winogron specyficznych dla regionu. System apelacyjny klasyfikuje wszystkie rodzaje włoskiego wina według regionu, jakości, stref i odmiany winogron dozwolonych dla określonej klasyfikacji. Geografia Włoch jest szeroko zakrojona, od klimatu przybrzeżnego po górzysty i z różnymi warunkami glebowymi. Czynniki te przyczyniają się do produkcji ponad 350 Odmiany winogron przyznane jako „autoryzowane” przez Włosze Ministerstwo Rolnictwa i Leśnictwa (Miraf), a ponad 500 innych udokumentowanych rodzajów wina włoskiego.

wśród czerwonego lub Rosso , odmiany, dwa z najpopularniejszych rodzajów włoskiego wina to Lambrusco i Sangiovese. Termin Lambrusco identyfikuje zarówno winogron z czerwonego wina, jak i wino wytwarzane przede wszystkim z tego winogron. Lambrusco był, w latach 70. i 80. XX wieku, najlepiej sprzedającym się winem importowanym w Stanach Zjednoczonych.

Początki winogron Sangiovese są w Toskanii, znane z odmian wina. Chociaż winogrona Sangiovese może i jest używane do produkcji wina z pojedynczą różnorodnością, jest najczęściej stosowany w winach mieszanych, takich jak Chianti, również dobrze znany poza Włochami. Włoscy imigranci przynieśli winogron Sangiovese do USA w 1800 roku i nadal jest używany w winach amerykańskich.

wśród białych lub Bianco , winogrona wina, dwa, które są powszechnie rozpoznawalnymi rodzajami włoskiego wina wśród ludzi w USA, to Muscato i Pinot Grigio. Muscato to winogrona, które jest powszechnie używane do produkcji słodszych win, win deserowych i błyszczących win. Muscato to winogrona używane do produkcji znanych wina błyszczącego Asti, takich jak Asti Spumante. Pinot Grigio to komercyjne winogrona znane z czystych, chrupiących cech. Jest to klon Pinot Gris, uprawiany w krajach poza Włochami.

Są to tylko cztery z wielu rodzajów włoskich win i mieszanki dostępnych w sklepach z winami, sklepom detalicznym i sklepach spożywczych na całym świecie. Te i inne, które są dostępne poza Włochami, są w większości przystępne ceny i warte czasu na poznanie i doświadczenie. Niezależnie od tego, czy są słodkie, suche, czerwone czy białe, włoskie wina są warte wysiłku.

Mówi się, że wszystko, co warto zrobić, warto zrobić dobrze. Przynosząc światu piękne czerwone i białe wina na ponad 2, 000 lat, Włosi wzięli ten system przekonań na wyższy poziom tysięcy razy.