Quels sont les avantages de manger casher?
Manger des aliments casher est bénéfique car il peut conduire à un style de vie plus sain. Avec modération, il peut aider à réduire le cholestérol, à améliorer le système digestif et à réduire les allergènes dans les aliments. Ce type de nourriture est également considéré comme un régime humain, car la loi juive dicte des pratiques d'abattage prudentes.
La nourriture casher fait partie de la loi alimentaire juive qui déclare ce que les Juifs observateurs sont capables de manger. Il apporte des restrictions sur les types de nourriture consommée et la façon dont ces aliments sont préparés. Bien que la consommation de casher puisse être difficile pour certains, les avantages pour la santé de le faire peuvent être formidables.
L'un des plus grands avantages potentiels pour la santé pour manger du casher est une réduction du cholestérol. Cela est possible en raison du fait que les directives casher empêchent quiconque de manger à la fois de la viande et des produits laitiers. L'élimination de cette combinaison signifie que la plupart des aliments riches en cholestérol tels que la pizza, les cheeseburgers et les lasagnes sont exclus du régime alimentaire.
La séparation de la viande et du fromage peut naturellement aider à consuMERS à manger plus sainement. Ceux qui sont diligents à garder Kosher trouveront probablement peu à acheter dans un restaurant de restauration rapide, par exemple. Souvent, les individus qui gardent casher mangent une grande variété de moyens végétariens, réduisant leur consommation de viande. La digestion est également améliorée lorsque les produits laitiers et la viande ne sont pas consommés ensemble, ce qui peut réduire les ballonnements et l'inconfort gastro-intestinal.
Bien qu'il soit rare, certaines personnes souffrent de réactions allergiques au porc ou aux produits chimiques utilisés dans la préparation du porc. Plus souvent, certaines personnes éprouvent des réactions allergiques graves aux crustacés. Le régime casher interdit la consommation de porc et de crustacés, ce qui fait que les consommateurs d'aliments casher n'ont pas à se soucier des réactions allergiques à ces aliments.
Lorsque les animaux sont élevés pour des repas casher, ils sont soigneusement et rapidement tués et drainés de sang. On pense que pour aider PRÉvénements une partie de la peur et de la douleur ressenties lors de l'abattage traditionnel. Ce type de massacre est appelé shechita , et se fait généralement en tranchant la gorge de l'animal en un seul mouvement avec un couteau très pointu. Même les animaux qui ont été élevés selon les coutumes casher ne peuvent être considérés comme casher à moins qu'ils aient été abattus à l'aide de shechita . Les animaux qui meurent de causes naturelles ou qui sont tués par d'autres animaux ne peuvent pas être utilisés dans les aliments casher.
Un autre avantage à manger du casher est dû à la qualité des articles casher. Les animaux ne sont pas approuvés pour la consommation à moins qu'il ne soit vérifié qu'ils n'ont pas de maladies ou de lésions. Les fruits et les légumes sont soigneusement inspectés pour les insectes et les vers, car la présence de certains insectes peut rendre le produit inadapté comme casher. En général, on pense que les aliments certifiés casher ont subi une évaluation plus rigoureuse avant de devenir disponible dans le commerce, il peut donc être plus sain.