Quali sono i benefici del mangiare kosher?
Mangiare cibi kosher è benefico perché può portare a uno stile di vita più sano. Con moderazione, può aiutare a ridurre il colesterolo, migliorare il sistema digestivo e ridurre gli allergeni negli alimenti. Questo tipo di cibo è anche considerato una dieta umana, poiché la legge ebraica impone pratiche di macellazione attente.
Il cibo kosher fa parte della legge dietetica ebraica che afferma che gli ebrei osservanti sono in grado di mangiare. Pone le restrizioni sui tipi di cibo consumato e sul modo in cui vengono preparati quei cibi. Mentre mangiare kosher può essere difficile per alcuni, i benefici per la salute di farlo possono essere grandi.
Uno dei maggiori potenziali benefici per la salute per mangiare kosher è una riduzione del colesterolo. Ciò è possibile a causa del fatto che le linee guida kosher impediscono a chiunque di mangiare la carne e i latticini insieme. L'eliminazione di questa combinazione significa che la maggior parte dei cibi di colesterolo alto come pizza, cheeseburger e lasagne sono esclusi dalla dieta.
Separare carne e formaggio può naturalmente aiutare a consumers per mangiare in modo più sano. Coloro che sono diligenti nel mantenere Kosher probabilmente troveranno poco da acquistare in un ristorante fast food, per esempio. Spesso, le persone che mantengono Kosher mangiano un'ampia varietà di mezzi vegetariani, riducendo il consumo di carne. La digestione è anche migliorata quando i latticini e la carne non vengono consumati insieme, il che può ridurre il gonfiore e il disagio gastrointestinale.
Sebbene sia raro, alcuni individui soffrono di reazioni allergiche al maiale o alle sostanze chimiche utilizzate nella preparazione del maiale. Più comunemente, alcune persone subiscono gravi reazioni allergiche ai crostacei. La dieta kosher proibisce il consumo di carne di maiale e molluschi, rendendo così i consumatori di cibi kosher non devono preoccuparsi delle reazioni allergiche a questi alimenti.
Quando gli animali vengono allevati per i pasti kosher, vengono uccisi e drenati con cura e rapidamente di sangue. Si pensa che questo aiuti PREvento un po 'della paura e del dolore sperimentato durante il massacro tradizionale. Questo tipo di massacro si chiama shechita e di solito viene fatto tagliando la gola dell'animale in un solo movimento con un coltello molto affilato. Anche gli animali che sono stati allevati secondo le dogane kosher non possono essere considerati kosher se non sono stati massacrati usando shechita . Gli animali che muoiono per cause naturali o vengono uccisi da altri animali non possono essere usati nei cibi kosher.
Un altro vantaggio per mangiare kosher è dovuto alla qualità degli articoli kosher. Gli animali non sono approvati per il consumo a meno che non sia verificato che non hanno malattie o lesioni. Frutti e verdure vengono ispezionati accuratamente per insetti e vermi, poiché la presenza di alcuni insetti può rendere il prodotto inadatto come kosher. In generale, si ritiene che il cibo certificato kosher abbia subito una valutazione più rigorosa prima di diventare disponibile in commercio, quindi potrebbe essere più sano.