Quels sont les différents types de pommes de terre au fromage?
Différents types de pommes de terre au fromage sont souvent basés sur la façon dont les pommes de terre sont préparées puis combinées avec du fromage. Il existe de nombreuses casseroles différentes, par exemple, qui peuvent utiliser des pommes de terre tranchées, râpées ou en cubes qui sont ensuite combinées avec du fromage et d'autres ingrédients avant d'être cuits. Les pommes de terre au fromage peuvent également inclure certaines préparations de purée de pommes de terre, dans lesquelles les pommes de terre sont généralement bouillies puis écrasées avec du lait, du beurre et du fromage. Il existe également un certain nombre de préparations cuites au four de pommes de terre au fromage, telles que des frites recouvertes de fromage, des pommes de terre à deux reprises et des peaux de pommes de terre.
Les pommes de terre ringardes peuvent se référer à à peu près n'importe quel type de recette dans laquelle les pommes de terre sont un ingrédient majeur et combinées avec du fromage. L'une des formes les plus courantes d'une telle recette est une casserole, qui peut inclure une large gamme d'options, d'une préparation au four de pommes de terre brunes avec du fromage à une pomme de terre plus traditionnelle au gDish ratin . Les bruns de hasch peuvent faire référence à des pommes de terre qui ont été en cubes ou déchiquetées, qui peuvent être combinées avec du fromage et d'autres ingrédients avant d'être cuits dans un plat. Une préparation «au gratin» de pommes de terre au fromage utilise souvent des pommes de terre en tranches fines, qui sont combinées avec une sauce au fromage, garnies de chapelure et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
La purée de pommes de terre peut également être préparée à l'aide de fromage, ce qui ajoute souvent à la fois la saveur et la richesse à une recette. La façon de base dont la purée de pommes de terre est préparée est généralement pour que quelqu'un fasse bouillir les pommes de terre en cubes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ceux-ci sont ensuite drainés et écrasés dans une consistance duveteuse. Différentes recettes peuvent nécessiter un large éventail d'ingrédients, mais des pommes de terre en purée et ringard sont souvent préparées en les combinant avec du lait, du beurre et du fromage râpé. Alors que le fromage fond, il ajoute plus de crémement au plat et à la saveur du CHeese peut être encore amélioré avec certaines ciboulette.
Il existe également un certain nombre de préparations pour les pommes de terre au fromage qui utilisent des pommes de terre qui ont été cuites au four entières ou frites. Les frites, par exemple, sont souvent fabriquées par quelqu'un qui coupe les pommes de terre en bandes, puis les cuire ou les frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ceux-ci peuvent être garnis de fromage râpé et cuits légèrement jusqu'à ce que le fromage se fond en une sauce épaisse sur les frites.
Les pommes de terre à deux reprises sont fabriquées par quelqu'un d'abord cuire des pommes de terre, puis ramassant l'intérieur des peaux. L'avoir est ensuite combiné avec du fromage et d'autres ingrédients, avant de les ajouter dans les peaux et de les cuire à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les peaux de pommes de terre peuvent être fabriquées de la même manière, bien que l'intérieur des pommes de terre soit laissé de côté. Les peaux creusées peuvent avoir du fromage, du bacon, de la ciboulette et d'autres ingrédients ajoutés avant d'être cuits et servis.