Quais são os diferentes tipos de batatas bregas?
Diferentes tipos de batatas de queijo geralmente são baseadas na maneira como as batatas são preparadas e depois combinadas com queijo. Existem muitas caçarolas diferentes, por exemplo, que podem usar batatas fatiadas, desfiadas ou em cubos que são então combinadas com queijo e outros ingredientes antes de serem assados. As batatas bregas também podem incluir certas preparações de purê de batatas, nas quais as batatas geralmente são fervidas e depois amassadas com um pouco de leite, manteiga e queijo. Há também várias preparações assadas ou fritas de batatas bregas, como batatas fritas cobertas de queijo, batatas duas vezes cozidas e peles de batata. Uma das formas mais comuns dessa receita é uma caçarola, que pode incluir uma ampla gama de opções, desde uma preparação assada de batata marrom com queijo até uma batata mais tradicional au gprato de ratina . Os marrons de hash podem se referir a batatas que foram em cubos ou trituradas, que podem ser combinadas com queijo e outros ingredientes antes de serem assados em um prato. Uma preparação "gratinada" de batatas bregas geralmente usa batatas em fatias finas, que são combinadas com um molho de queijo, cobertas com migalhas de pão e assadas até dourar.
purê de batatas também podem ser preparados com queijo, o que geralmente adiciona sabor e riqueza a uma receita. A maneira básica pela qual os purê de batatas são preparados é geralmente para alguém ferver as batatas em cubos até que sejam cozidas. Estes são então drenados e amassados em uma consistência macia. Diferentes receitas podem exigir uma ampla variedade de ingredientes, mas purê de batatas de queijo são frequentemente preparadas combinando -as com um pouco de leite, manteiga e queijo ralado. À medida que o queijo derrete, adiciona mais cremosidade ao prato e o sabor do CHeese pode ser mais aprimorado com algumas cebolinhas.
Há também vários preparativos para batatas de queijo que utilizam batatas que foram assadas inteiras ou fritas. As batatas fritas, por exemplo, são frequentemente feitas por alguém cortando batatas em tiras e depois assando ou fritando até cozinhar. Estes podem ser cobertos com queijo ralado e assados levemente até que o queijo derrete em um molho grosso sobre as batatas fritas.
batatas duas vezes cozidas são feitas por alguém primeiro assando batatas e depois pegando o interior das peles. O interior é então combinado com queijo e outros ingredientes, antes de adicioná -los de volta às peles e assá -los novamente até dourar. As peles de batata podem ser feitas de maneira semelhante, embora o interior das batatas sejam deixadas de fora. As peles escavadas podem ter queijo, bacon, cebolinha e outros ingredientes adicionados a eles antes de serem assados e servidos.