O que é sopa de milho Crock-Pot®?
Crock-Pot® Chowder é uma sopa grossa normalmente feita adicionando milho de kernel e outros ingredientes de sabor a uma mistura de caldo de sopa e creme de leite ou leite evaporado. A mistura de sopa é normalmente aquecida nesse tipo de fogão lento por entre quatro e oito horas para trazer os sabores. As refeições lentas de fogão, como a sopa de milho, são populares durante os meses de inverno e relativamente convenientes para se preparar. Diferentes regiões geográficas também podem ter várias tradições de receitas e ingredientes para a sopa de milho em barra de barro. Alguns cozinheiros preferem substituir o leite evaporado por uma sopa mais clara com menos gordura. Diferentes técnicas de panela lenta incluem a mistura em uma pequena quantidade de amido de milho para engrossar o leite evaporado, embora cozinheiros experientes frequentemente advertem que pode ser fácil adicionar muito amido de milho por mIstake. Algumas dessas receitas de chowder de milho podem pedir que a água seja misturada com o leite ou o creme, embora muitos cozinheiros usem caldo de frango ou vegetais para esse tipo de cozinha de barro de barro.
Muitas receitas para a sopa de milho Crock-Pot® pedem uma mistura de milho enlatado embalado em água e milho creme enlatado. O milho creme geralmente acrescenta mais sabor à sopa, e o milho enlatado cheio de água geralmente é drenado antes de ser adicionado ao restante da mistura. Alguns cozinheiros preferem comprar e cozinhar orelhas frescas de milho antes de cortar os grãos e misturá -los com os outros ingredientes.
Ingredientes favoritos adicionais para a sopa de milho de barro Crock-Pot® incluem pedaços de bacon, fatias de batata, cubos de presunto ou pedaços de cogumelos. Algumas receitas podem exigir pedaços de frango cozido e queijo desfiado para uma sopa de milho de barro de barro de barro de barra de barra de fajita. Especiarias e temperos populares adicionados a este CO prato POT® inclui ervas daninhas, pimenta preta e salsa seca. Alguns cozinheiros também gostam de misturar vegetais cozidos, como cenoura, aipo e cebola.
O processo básico para fazer este jantar de panela de barro envolve dourar a carne de escolha e cozinhar os legumes picados até ficar macio. Alguns cozinheiros preferem fazer esta receita passo a noite antes de colocar a sopa para cozinhar no POT de barro. Esses ingredientes são então misturados com o creme, caldo de sopa, grãos de milho e temperos de escolha na panela lenta. Os lotes deste sopa de milho são normalmente cozidos a uma temperatura média por cerca de quatro horas ou a uma temperatura baixa por até oito horas.