Crock-Pot® Corn Chowder는 무엇입니까?

Crock-Pot® 옥수수 차우더는 수프 스톡과 무거운 크림 또는 증발 우유의 혼합물에 커널 옥수수와 기타 향료 성분을 첨가하여 일반적으로 만든 두꺼운 수프입니다. 수프 혼합물은 일반적 으로이 유형의 슬로우 쿠커에서 4 시간에서 8 시간 동안 가열되어 맛을 꺼냅니다. 옥수수 차우더와 같은 느린 쿠커 식사는 겨울철에는 인기가 있으며 비교적 편리합니다. 다른 지역에는 Crock-Pot® Corn Chowder의 다양한 레시피 전통과 재료가있을 수 있습니다.

Chowder의 다른 레시피와 마찬가지로 Crock-Pot® Corn Chowder는 수프베이스로 무거운 크림을 사용하여 질감과 외관을 얻습니다. 일부 요리사는 증발 우유를 지방이 적은 가벼운 수프로 대체하는 것을 선호합니다. 다른 슬로우 쿠커 기술에는 소량의 옥수수 전분에 혼합되어 증발 된 우유를 두껍게하는 것이 포함되지만, 경험이 풍부한 요리사는 종종 M에 의해 너무 많은 옥수수 전분을 첨가하기가 쉽다고주의합니다.istake. 이 옥수수 차우 더 레시피 중 일부는 우유 나 크림과 물을 섞을 것을 요구할 수 있지만, 많은 요리사 들이이 유형의 크로크 포트 ® 요리를 위해 닭이나 야채 스톡을 사용합니다.

Crock-Pot® 옥수수 차우더에 대한 많은 레시피는 물에 포장 된 통조림 옥수수와 통조림 크림 옥수수를 섞을 수 있습니다. 크림 옥수수는 종종 차우 더에 더 많은 맛을 더하고, 물로 가득 찬 통조림 옥수수는 보통 혼합물의 나머지 부분에 첨가되기 전에 배수됩니다. 일부 요리사는 커널을 자르고 다른 성분과 섞기 전에 신선한 옥수수를 사고 요리하는 것을 선호합니다.

Crock-Pot® 옥수수 차우 더를위한 추가로 좋아하는 성분에는 베이컨 조각, 감자 조각, 햄 큐브 또는 버섯 조각이 포함됩니다. 일부 레시피는 Fajita 스타일의 Crock-Pot® 옥수수 차우 더를 위해 요리 된 닭고기 조각과 파쇄 된 치즈를 요구할 수 있습니다. 이에 추가 된 인기있는 향신료와 조미료 cRock-Pot® 접시에는 Dill Weed, Black Pepper 및 Mried Parsley가 포함됩니다. 일부 요리사는 또한 당근, 셀러리 및 양파와 같은 요리 야채를 섞는 것을 좋아합니다.

이 그릇 저녁 식사를 만드는 기본 과정은 선택한 고기를 갈아서 부드러워 질 때까지 다진 야채를 요리하는 것입니다. 일부 요리사는 Chowder가 Crock-Pot®에서 요리하도록 설정하기 전에 밤 에이 레시피 단계를 선호합니다. 이 성분들은 크림, 수프 스톡, 옥수수 커널 및 슬로우 쿠커에서 선택한 조미료와 혼합됩니다. 이 옥수수 차우 더의 배치는 일반적으로 중간 온도에서 약 4 시간 동안 또는 최대 8 시간 동안 저온에서 조리됩니다.