처음부터 컵 케이크를 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

컵 케이크는 준비하기 쉬운 디저트입니다. 컵 케이크를 처음부터 만드는 열쇠는 습식 및 건조 성분을 신중하게 측정하는 것입니다. 오븐 온도는 베이킹을 균일하게 보장하는 데 매우 중요합니다. 컵 케이크 팬을 올바르게 준비하면 컵 케이크가 고집되지 않도록해야합니다.

대부분의 컵 케이크 레시피는 간단합니다. 레시피를 따라 정확히 컵 케이크가 처음부터 푹신하고 촉촉합니다. 사용 된 버터와 계란은 실온이어야하며 밀가루를 체로 체로 섭취해야하며 실제 바닐라 추출물은 일반적으로 가장 맛이납니다. 유리 측정 컵을 사용하여 젖은 성분을 측정하는 반면, 건조 성분은 개별적, 중첩 스타일 측정 컵에서 가볍게 포장 한 다음 정확한 양을 위해 주걱으로 수평을 유지해야합니다.

컵 케이크를 처음부터 처음부터 만들 때 레시피에 표시된 온도로 예열해야합니다. 오븐에 익숙해지면 일부 오븐은 뜨거운 반점이 있거나 약간 높거나 낮은 곳에서 요리하기 때문에 도움이됩니다.온도보다 온도. 컵 케이크가 건조하거나 화상을 입지 않도록하기 위해서는 적절한 오븐 온도가 필수적입니다.

재료를 조심스럽게 결합하면 컵 케이크 반죽을 가볍고 푹신하게 만듭니다. 버터는 설탕을 천천히 첨가하기 전에 1 분 동안 전기 믹서로 치야합니다. 계란은 한 번에 하나씩 첨가되어야하며, 다음 계란을 추가하기 전에 각 계란에 혼합되어 있는지 확인해야합니다. 젖은 성분과 혼합되기 전에 마른 성분을 함께 체로 섞어야합니다. 습식과 마른 재료를 결합 할 때 베이킹 중에 짙은 컵 케이크로 이어질 수 있으므로 반죽을 과도하게 비추지 않는 것이 중요합니다.

컵 케이크를 처음부터 만드는 장점 중 하나는 맛을 제어 할 수 있다는 것입니다. 반죽을 준비한 후 사탕, 과일, 초콜릿 칩, 견과류 또는 기타 재료를 첨가 할 수 있습니다. 이 성분들은 천천히 접힌다g 반죽을 과로하지 않도록주의하십시오.

반죽을 추가하기 전에 컵 케이크를 구운 머핀 틴을 준비해야합니다. 팬은 컵 케이크가 붙어있는 것을 방지하기 위해 기름칠이 있어야합니다. 또는 컵 케이크 라이너를 팬에 넣어야합니다. 각 컵 또는 컵 케이크 라이너가 3/4가 가득 할 때까지 채워야합니다.

컵 케이크는 처음부터 베이킹 후 식을 수 있습니다. 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 팬을 와이어 베이커의 선반에 놓는 것입니다. 컵 케이크를 완전히 식은 후에는 착빙으로 장식하거나 향후 용도로 얼어 붙을 수 있습니다.