Wat zijn de beste tips om cupcakes helemaal opnieuw te maken?
Cupcakes zijn een eenvoudig dessert om te bereiden. De sleutel tot het helemaal opnieuw maken van cupcakes is zorgvuldig het meten van zowel de natte als de droge ingrediënten. De oventemperatuur is ook erg belangrijk om zelfs bakken te garanderen. Het goed bereiden van de cupcake -pan moet voorkomen dat de cupcakes eraan blijven plakken.
De meeste cupcake -recepten zijn eenvoudig te maken. Het volgen van een recept zal precies het volgende volgen in cupcakes die donzig en vochtig zijn. De gebruikte boter en eieren moeten bij kamertemperatuur zijn, de bloem moet worden gezeefd en echt vanille -extract smaakt meestal het beste. Gebruik een glazen meetbeker om de natte ingrediënten te meten, terwijl droge ingrediënten licht moeten worden ingepakt in individuele, nestelende meetbekers en vervolgens worden geëgaliseerd met een spatel voor precieze hoeveelheden.
Bij het maken van cupcakes die de oven moeten worden voorverwarmd in de temperatuur die in het recept wordt aangegeven. Bekend zijn met de oven is nuttig, omdat sommige ovens hotspots hebben of koken op een iets hogere of lagertemperatuur dan het is ingesteld. De juiste oventemperatuur is essentieel om te voorkomen dat de cupcakes droog of verbrand worden.
Het combineren van de ingrediënten helpt het cupcake -beslag licht en luchtig te maken. De boter moet een minuut met een elektrische mixer worden geslagen voordat hij langzaam de suiker toevoegt. Eieren moeten één voor één worden toegevoegd, waardoor elk ei in het mengsel is gemengd voordat ze het volgende toevoegen. Droge ingrediënten moeten samen worden gezeefd voordat ze worden gemengd met de natte. Bij het combineren van de natte en droge ingrediënten is het belangrijk om het beslag niet over te slaan, omdat dit kan leiden tot dichte cupcakes tijdens het bakken.
Een van de voordelen van het maken van cupcakes helemaal opnieuw is het kunnen regelen van de smaak. Nadat het beslag is bereid, kunnen snoep, fruit, chocoladeschilfers, noten of andere ingrediënten worden toegevoegd. Deze ingrediënten moeten langzaam worden gevouwen, takinG zorg ervoor dat je het beslag niet overwerkt.
De muffinblikken waar de cupcakes in zijn gebakken, moeten worden voorbereid voordat het beslag wordt toegevoegd. De pan moet worden ingevet om te voorkomen dat de cupcakes blijven plakken, of cupcake -voeringen moeten in de pan worden geplaatst. Elke beker of cupcake-voering moet worden gevuld totdat het driekwart is vol.
Cupcakes helemaal opnieuw moeten afkoelen na het bakken. De beste manier om dit te doen is om de pan op het rek van een draadbakker te plaatsen. Nadat de cupcakes volledig zijn afgekoeld, kunnen ze worden versierd met glazuur of bevroren voor toekomstig gebruik.