Wat is Crock-Pot® Corn Chowder?
Crock-Pot® Corn Chowder is een dikke soep die meestal wordt gemaakt door kernel maïs en andere smaakstofingrediënten toe te voegen aan een mengsel van soepbouillon en ofwel zware room of verdampte melk. Het soepmengsel wordt meestal tussen vier en acht uur in dit type slowcooker verwarmd om de smaken naar voren te brengen. Slowcooker -maaltijden zoals maïskooi zijn populair tijdens de wintermaanden en relatief handig om te bereiden. Verschillende geografische regio's kunnen ook verschillende recepttradities en ingrediënten hebben voor Crock-Pot® maïskooi.
Net als bij andere recepten voor Chowder, krijgt Crock-Pot® Corn Chowder zijn textuur en uiterlijk door het gebruik van zware room als soepbasis. Sommige koks geven er de voorkeur aan om verdampte melk te vervangen door een lichtere soep met minder vet. Verschillende slowcooker -technieken zijn onder meer het mengen van een kleine hoeveelheid maïszetmeel om de verdampte melk te verdikken, hoewel ervaren koks vaak waarschuwen dat het gemakkelijk kan zijn om teveel maïszetmeel door M toe te voegenisting. Een paar van deze recepten voor maïskooi kunnen vragen dat water wordt gemengd met de melk of room, hoewel veel koks in plaats daarvan kip- of groentebouillon gebruiken voor dit type Crock-Pot®-koken.
Veel recepten voor Crock-Pot® maïskoehandroep op voor een mengsel van ingeblikte maïs verpakt in water en ingeblikte afgeroomde maïs. De gekroomde maïs voegt vaak meer smaak toe aan de vissoep en de ingebouwde maïs met water wordt meestal afgevoerd voordat ze aan de rest van het mengsel worden toegevoegd. Sommige koks kopen en koken liever verse oren maïs voordat ze de korrels afsnijden en ze mengen met de andere ingrediënten.
Extra favoriete ingrediënten voor Crock-Pot® Corn Chowder omvatten spekstukken, aardappelplakken, hamblokjes of champignons. Sommige recepten kunnen vragen om gekookte kipstukken en geraspte kaas voor een fajita-stijl Crock-Pot® maïskooi. Populaire kruiden en kruiden toegevoegd aan deze cRock-Pot® Dish omvat dillewiet, zwarte peper en gedroogde peterselie. Sommige koks mengen ook graag gekookte groenten zoals wortelen, selderij en uien.
Het basisproces voor het maken van dit crockpot-diner omvat het bruin maken van het vlees van keuze en het koken van de gehakte groenten tot ze zacht zijn. Sommige koks doen de voorkeur aan dit recept de nacht in de nacht voordat je de vissoep instelt om te koken in de Crock-Pot®. Deze ingrediënten worden vervolgens gemengd met de room, soepbouillon, maïskorrels en kruiden naar keuze in de slowcooker. Batches van deze maïskooi worden normaal ongeveer vier uur of bij een lage temperatuur gedurende maximaal acht uur bij een gemiddelde temperatuur gekookt.