crock-pot®コーンチャウダーとは何ですか?
Crock-Pot®コーンチャウダーは、スープストックとヘビークリームまたは蒸発牛乳の混合物にカーネルコーンやその他の香味料成分を追加することで作られた厚いスープです。スープの混合物は、通常、このタイプのスロークッカーで4時間から8時間加熱され、フレーバーを引き出します。コーンチャウダーなどのスロークッカーの食事は、冬の間は人気があり、準備が比較的便利です。さまざまな地理的地域には、Crock-Pot®コーンチャウダーのさまざまなレシピの伝統と材料もあります。
Chowderの他のレシピと同様に、Crock-Pot®コーンチャウダーは、スープベースとしてヘビークリームを使用してテクスチャーと外観を得ます。一部の料理人は、脂肪が少ない軽いスープのために蒸発牛乳を代用することを好みます。さまざまなスロークッカーのテクニックには、蒸発牛乳を厚くするための少量のコーンスターチでの混合物が含まれますが、経験豊富な料理人はしばしば、Mでコーン澱粉を追加しすぎることができることを警告します。ISTAKE。これらのトウモロコシのチャウダーのレシピのいくつかは、このタイプのクロックポット料理には代わりに鶏肉や野菜のストックを使用していますが、多くの料理人が鶏肉や野菜の在庫を使用しています。
crock-pot®コーンチャウダーの多くのレシピは、水に詰められた缶詰のコーンと缶詰のクリームコーンの混合物を求めています。クリームコーンはしばしばチャウダーにより多くの風味を加え、水を入れた缶詰のトウモロコシは通常、残りの混合物に加える前に排出されます。一部の料理人は、カーネルをスライスして他の材料と混ぜる前に、トウモロコシの新鮮な耳を購入して調理することを好みます。
Crock-Pot®コーンチャウダーの追加のお気に入りの材料には、ベーコンピース、ポテトスライス、ハムキューブ、またはマッシュルームが含まれます。一部のレシピでは、調理済みの鶏肉の断片と、ファジータスタイルのCrock-Pot®コーンチャウダーの細かいチーズが必要になる場合があります。この人気のスパイスと調味料がこのcに追加されましたRock-Pot®Dishには、Dill Weed、Black Pepper、Dry Parsleyが含まれます。一部の料理人は、ニンジン、セロリ、玉ねぎなどの調理済み野菜を混ぜるのが好きです。
このクロックポットディナーを作るための基本的なプロセスには、選択した肉を茶色にし、柔らかくなるまで刻んだ野菜を調理することが含まれます。一部の料理人は、Crock-Pot®で料理をするためにチャウダーを設定する前の夜にこのレシピステップを行うことを好みます。これらの材料は、クリーム、スープストック、コーンカーネル、スロークッカーで選択した調味料と混合されます。このコーンチャウダーのバッチは、通常、中温で約4時間、または最大8時間低い温度で調理されます。