Quels sont les différents types de spaghettis?
Dans le monde, il existe de nombreux types de spaghettis, généralement basés sur les préférences des fabricants et des consommateurs. Les variétés les plus courantes sont généralement des spaghettis réguliers et des spaghettis minces, qui peuvent tous deux être utilisés pour fabriquer un certain nombre de plats différents. Ces types de différentes préparations incluent carbonara et des spaghettis classiques et des boulettes de viande trouvées aux États-Unis (États-Unis) et dans d'autres régions. Un certain nombre de types de matériaux différents peuvent également être utilisés pour fabriquer les pâtes, telles que la farine de sémoline traditionnelle, la farine de blé et les farines aromatisées qui utilisent différents types de poivrons et autres légumes.
Spaghettis est généralement fabriqué en Italie et de nombreuses régions du monde à l'aide de la farine de semoule. D'autres types de farines peuvent être utilisés; La farine blanche est la plus courante, tandis que la farine de blé peut être utilisée pour faire une version quelque peu saine. Les spaghettis peuvent également être fabriqués avec des ingrédients aromatisés, tels que des poivrons et d'autres légumes pour créer une santéeuh nouilles qui imprégnent également les plats dans lesquels ils sont utilisés avec plus de saveur. Les pâtes sont généralement transformées en longues brins arrondis solides, et bien que les spaghettis plus longs aient été populaires dans le passé, les spaghettis plus récents ont tendance à favoriser des pâtes un peu plus courtes. Pour les plats préparés pour les enfants, de longues brins de pâtes sont souvent coupés pour être plus faciles à manger et à réduire le risque d'étouffement.
Les spaghettis standard sont généralement d'une épaisseur modérée, plus épais que les pâtes aux cheveux d'ange, mais pas aussi lourdes que les pâtes plates telles que les fettuccini. Les spaghettis minces sont généralement rendus légèrement plus fins que les autres types, et sont souvent similaires aux pâtes aux cheveux d'ange. Capellini est un type de pâtes très similaires aux spaghettis minces, et parfois servi à la place de ces spaghettis. Ces types de pâtes sont généralement servis avec des sauces et d'autres ingrédients qui complètent leurs saveurs simples.
Spaghetti est OFTEN a servi dans les ménages des États-Unis et d'autres zones avec une simple sauce tomate et peut souvent inclure la viande hachée ou les boulettes de viande, ainsi que du fromage râpé comme le parmesan comme garniture. Une autre recette populaire comprend une préparation simple à base de jambon et d'œuf connu sous le nom de carbonara . La carbonara est généralement préparée avec des pâtes plus épaisses telles que les fettuccini ou les spaghettis standard et est fabriqué avec du porc gras durci, traditionnellement guanciale ou pancetta. Un mélange d'oeufs et de lait cru est ensuite ajouté aux pâtes cuites, et la chaleur des pâtes cuit l'œuf. Un plat carbonara est alors généralement garni de râpé ou rasé pecorino romano .