Hvad er de forskellige typer spaghetti?

I hele verden er der mange forskellige typer spaghettis, typisk baseret på præferencerne for producenter og forbrugere. De mest almindelige sorter er generelt regelmæssige spaghetti og tynde spaghetti, som begge kan bruges til at fremstille en række forskellige retter. Disse typer af forskellige præparater inkluderer carbonara og klassiske spaghetti og kødboller, der findes i hele USA (USA) og andre regioner. En række forskellige typer materialer kan også bruges til at fremstille pastaen, såsom traditionelt semulina mel, hvedemel og aromatiseret mel, der bruger forskellige typer peberfrugter og andre grøntsager.

spaghetti er typisk lavet i Italien og mange regioner i verden ved hjælp af semulina -mel. Andre typer mel kan bruges; Hvidt mel er mest almindeligt, mens hvedemel kan bruges til at lave en noget sundere version. Spaghettis kan også fremstilles med aromatiserede ingredienser, såsom peberfrugter og andre grøntsager for at skabe sundheder nudler, der også lægger de retter, de bruges i med mere smag. Pastaen er typisk lavet til lange, afrundede tråde, der er solide overalt, og selvom længere spaghettis var populære i fortiden, har nyere spaghettis en tendens til at favorisere noget kortere pasta. For retter, der er lavet til børn, er lange strenge af pasta ofte skåret op for at være lettere at spise og reducere risikoen for kvælning.

Standard spaghetti er typisk af moderat tykkelse, tykkere end englehårpasta, men ikke så tung som de flade pastaer som fettuccini. Tynd spaghettis er normalt gjort lidt tyndere end andre typer og ligner ofte englehårpasta. capellini er en type pasta, der meget ligner tynd spaghetti, og som undertiden serveres i stedet for sådan spaghettis. Disse typer pasta serveres normalt med saucer og andre ingredienser, der komplimenterer deres enkle smag.

spaghetti er oFTEN serveres i husholdninger i hele USA og andre områder med en simpel tomatsauce og kan ofte omfatte malet kød eller kødboller samt revet ost såsom parmesan som en topping. En anden populær opskrift inkluderer en simpel forberedelse lavet med skinke og æg kendt som carbonara . Carbonara er typisk tilberedt med tykkere pasta, såsom fettuccini eller standard spaghetti og er fremstillet med kureret fedt svinekød, traditionelt guanciale eller pancetta. En rå æg og mælkeblanding tilsættes derefter til den kogte pasta, og varmen fra pastaen koger ægget. En carbonara -skål toppes derefter typisk med revet eller barberet pecorino Romano .