Qu'est-ce qu'un brunch au champagne?

Un brunch au champagne est différent d'un brunch typique dans cette alcool est servi. Le service de champagne crée une atmosphère plus festive, ce qui rend un brunch au champagne idéal pendant les vacances. En plus du champagne, l'hôte peut fournir du jus d'orange et du nectar de pêche afin que les clients puissent profiter des mimosas et des bellinis. Dans certains cas, le terme brunch au champagne est utilisé pour indiquer que d'autres boissons alcoolisées, comme Bloody Marys, seront servies. Même lorsque d'autres options sont disponibles, le champagne est la pièce maîtresse typique du brunch.

Mis à part l'alcool, un brunch au champagne est similaire à un brunch traditionnel. Il est servi en milieu de matinée ou en fin de matinée, souvent un dimanche. Le repas est généralement servi de style buffet. Le plat principal se compose d'une variété d'aliments pour le petit-déjeuner et le déjeuner, comme les croissants, les baies, les gâteaux de crabe et les frittatas. Le dessert est servi avec du café et peut inclure des salades de fruits et des pâtisseries.

La saison des fêtes d'hiver et les douches nuptiales sont parmi les mOST Popular Occasions pour les brunchs à champagne. Une grande partie de la nourriture servie dans un brunch peut être préparée à l'avance, ce qui en fait un bon choix pour se divertir. Cela permet à l'hôte de se détendre et de profiter de la célébration. L'ajout de champagne rend l'ambiance plus formelle et festive.

Pour planifier un brunch au champagne réussi, commencez plusieurs semaines à l'avance en écrivant une liste d'invités et des invitations envoyées par la poste. Demandez que les clients RSVP ou envoient des regrets afin qu'il y ait une estimation sur la quantité de nourriture et les boissons à avoir à portée de main. Faites autant de nourriture que possible à l'avance et placez-la au congélateur. Faites les derniers préparatifs la veille et le matin du brunch.

Les dépenses

sont une préoccupation lors de la planification d'un brunch au champagne. Planifiez chaque personne ayant deux à trois verres de champagne. Chaque bouteille fournira environ six portions. Lorsque vous achetez le champagne, demandez au propriétaire du magasin de vin si tHé accepter les retours de bouteilles non ouvertes, ce qui est une pratique courante pour de nombreux propriétaires de magasins de vin.

Une façon de rendre les brunchs au champagne plus conviviaux pour le portefeuille est de parler au magasin de vin local de l'achat du champagne à un prix spécial plutôt que par la bouteille. Une autre façon d'économiser de l'argent est d'acheter du champagne national plutôt qu'importé. Il existe de nombreux choix domestiques non vintage qui donnent un bon goût, et parce que le champagne est associé à la nourriture, il est peu probable que les clients manquent les saveurs d'une importation chère vintage; Encore une fois, cela pourrait dépendre de la formalité de l'événement.