Qu'est-ce qu'un arbre châtain?
L'arbre de châtaignier, du genre Castanea , contient neuf espèces d'arbres dans la famille des hêtres fagacea . Les quatre principales espèces sont chinoises, japonaises, américaines et européennes. Les noix que les arbres produisent sont souvent utilisées à des fins culinaires, et le bois est généralement favorisé pour une utilisation dans les meubles.
La hauteur à laquelle le châtaignier peut se développer varie. Les châtaignes américaines auraient atteint 197 pieds (60 mètres). Suivre cela est le châtaignier européen à 98 pieds (30 mètres), le châtaignier chinois à 49 pieds (15 mètres) et le châtaignier japonais à 33 pieds (10 mètres).
Les châtaignes américaines et européennes ont tendance à rester très dressées et à présenter peu de propagation lorsqu'elles sont plantées parmi d'autres arbres. Les châtaignes japonaises et chinoises, cependant, sont généralement largement répandues à mesure qu'elles poussent. L'écorce des châtaignes américaine et européenne est lisse lorsqu'elles sont jeunes. L'écorce américaine est une couleur brun rougeâtre qui devient gris avec l'âge, tandis que l'Europe ''L'écorce de S reste grise pendant toute sa durée de vie.
Les feuilles de tous les arbres sont en forme ovale ou en forme de lance, avec des dents largement espacées qui ont des indentations en forme d'onde entre. Après la formation de feuilles, des fleurs odorantes sont produites entre la fin du printemps et le début de l'été. Deux ou trois fleurs pousseront alors ensemble pour former ce qui finit par devenir la balle brune des noix. Un châtaignier planté à partir de graines prendra entre 30 et 40 ans pour produire ces noix.
Les châtaigniers sont généralement rusés et rusés et poussent bien même pendant les gelées. La seule exception est les jeunes bourgeons qui apparaissent au printemps, qui peuvent être facilement endommagés par un gel. Les arbres ont tendance à pousser mieux lorsqu'ils sont plantés en plein soleil. La quantité idéale de précipitations pour eux est généralement de 31 pouces (78,7 centimètres) par an, bien que les arbres établis puissent devenir tolérants à la sécheresse.
Le châtaignier a de nombreux parasites, dansCluant des lapins, des cerfs, des écureuils gris, plusieurs types de papillons et de charançons. La principale maladie affectant les arbres américains et européens, bien que généralement pas les variétés asiatiques, est le champignon de la châtaignier. Cette maladie était responsable de détruire près de quatre milliards d'arbres américains au début du 20e siècle. D'autres maladies qui peuvent affecter les arbres comprennent la mort soudaine de chêne, la pourriture des racines et le mildiou en chêne.
Les noix que les arbres produisent peuvent être consommées à bien des égards. Ils peuvent être consommés crus ou rôtis, confits, cuits à la vapeur, grillés ou bouillis. Les noix peuvent également être utilisées pour produire de la farine, de la bière, du sucre et servir de substitut à café. Les châtaignes ont un nombre de calories beaucoup plus faible par rapport aux autres noix. Une tasse (143 grammes) de noix fournit 350 calories. Ils sont faibles en graisses saturées et sont les seules noix qui contiennent de la vitamine C.
Le bois du châtaignier est souvent utilisé dans la production de petits meubles. Il est souvent utilisé pour les tables recouvertes de placage, les bureaux et les petites commodes - même Fou des cercueils. Le bois devient beaucoup moins durable après 50 ans, il n'est donc généralement pas utilisé dans la construction de maisons ou de bâtiments.