Cos'è un albero di castagne?

L'albero di castagno, del genere castanea , contiene nove specie di alberi nella famiglia di faggi fagacea . Le quattro specie principali sono cinesi, giapponesi, americani ed europei. I dadi producono alberi sono spesso utilizzati per scopi culinari e il legname è comunemente favorito per l'uso nei mobili.

L'altezza a cui può crescere l'albero di castagne varia. È stato riferito che le castagne americane cresceranno fino a 197 piedi (60 metri). A seguito di questo è la castagna europea a 98 piedi (30 metri), la castagna cinese a 49 piedi (15 metri) e la castagna giapponese a 33 piedi (10 metri).

Le castagne americane ed europee tendono a stare molto erette e mostrano poca diffusione se piantate tra gli altri alberi. Le castagne giapponesi e cinesi, tuttavia, sono generalmente diffuse man mano che crescono. La corteccia degli alberi di castagne americani ed europei è liscia quando sono giovani. La corteccia americana è un colore marrone rossastro che diventa grigio con l'età, mentre l'Europa 'La corteccia di S rimane grigia durante tutta la sua durata della vita.

Le foglie di tutti gli alberi sono ovali o a forma di lancia, con denti ampiamente distanziati che hanno rientranze simili a onde tra. Dopo la formazione di foglie, vengono prodotti fiori profumati tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate. Due o tre fiori crescono quindi insieme per formare ciò che alla fine diventa la buccia marrone delle noci. Un albero di castagne piantati dal seme richiederà tra 30 e 40 anni per produrre queste noci.

Gli alberi di castagne sono generalmente resistenti freddi e crescono bene anche durante le gelate. L'unica eccezione sono i giovani boccioli che appaiono in primavera, che possono essere facilmente danneggiati da un gelo. Gli alberi tendono a crescere meglio se piantati in pieno sole. La quantità ideale di precipitazioni per loro è in genere 31 pollici (78,7 centimetri) all'anno, sebbene gli alberi affermati possano diventare tolleranti alla siccità.

L'albero di castagno ha molti parassiti, inCludi conigli, cervi, scoiattoli grigi, diversi tipi di falene e tonchi. La malattia primaria che colpisce gli alberi americani ed europei, sebbene in genere non le varietà asiatiche, è il fungo per colpi di castagno. Questa malattia era responsabile della distruzione di quasi quattro miliardi di alberi americani all'inizio del XX secolo. Altre malattie che possono influenzare gli alberi includono morte improvvisa di quercia, marciume radicale e muffa in quercia.

Le noci che producono alberi possono essere mangiate in molti modi. Possono essere consumati crudi o arrostiti, candizi, cotti al vapore, grigliati o bolliti. Le noci possono anche essere utilizzate per produrre farina, birra, zucchero e servire come sostituto del caffè. Le castagne hanno un conteggio delle calorie molto più basso rispetto ad altre noci. Una tazza (143 grammi) di noci fornisce 350 calorie. Sono a basso contenuto di grassi saturi e sono le uniche noci che contengono vitamina C.

Il legname dell'albero di castagne viene spesso usato nella produzione di piccoli mobili. È spesso usato per tavoli, banchi e piccoli comò ricoperti di impiallacciatura-persino fo bare. Il legname diventa molto meno resistente dopo 50 anni, quindi in genere non viene utilizzato nella costruzione di case o edifici.