O que é uma árvore de castanha?

A árvore da castanha, do gênero Castanea , contém nove espécies de árvores na família de faias fagacea . As quatro espécies principais são chinesas, japonesas, americanas e européias. As nozes que as árvores produzem são frequentemente usadas para fins culinários, e a madeira é comumente favorecida para uso em móveis.

A altura à qual a árvore de castanha pode crescer varia. Foi relatado que as castanhas americanas crescem até 197 pés (60 metros). Depois disso, a castanha européia a 98 pés (30 metros), a castanha chinesa a 15 metros (15 metros) e a castanha japonesa a 33 pés (10 metros).

castanhas americanas e européias tendem a ficar muito eretas e exibir pouco se espalhar quando plantadas entre outras árvores. As castanhas japonesas e chinesas, no entanto, geralmente são amplas à medida que crescem. A casca das árvores castanhas americanas e européias é suave quando são jovens. A casca americana é uma cor marrom-avermelhada que fica cinza com a idade, enquanto o europeu 'A casca de S permanece cinza durante toda a sua vida útil.

As folhas de todas as árvores são ovais ou em forma de lança, com dentes amplamente espaçados que possuem recuos semelhantes a ondas. Após a formação de folhas, flores com cheiro doce são produzidas entre o final da primavera e o início do verão. Duas ou três flores crescerão juntas para formar o que eventualmente se torna a casca marrom das nozes. Uma árvore de castanha plantada a partir de sementes levará entre 30 a 40 anos para produzir essas nozes.

As árvores de castanha são geralmente resistentes e crescem bem mesmo durante as geadas. A única exceção é os jovens brotos que aparecem na primavera, que podem ser facilmente danificados por uma geada. As árvores tendem a crescer melhor quando plantadas em pleno sol. A quantidade ideal de chuva para eles é tipicamente 31 polegadas (78,7 centímetros) por ano, embora as árvores estabelecidas possam se tornar tolerantes à seca.

A árvore de castanha tem muitas pragas, emCoelhos, veados, esquilos cinzentos, vários tipos de mariposas e gorgulhos. A doença primária que afeta as árvores americanas e européias, embora normalmente não as variedades asiáticas, é o fungo da praga castanha. Esta doença foi responsável por destruir quase quatro bilhões de árvores americanas no início do século XX. Outras doenças que podem afetar as árvores incluem morte súbita de carvalho, podridão das raízes e oídio de carvalho.

As nozes que as árvores produzem podem ser consumidas de várias maneiras. Eles podem ser consumidos crus ou assados, cristalizados, cozidos no vapor, grelhados ou cozidos. As nozes também podem ser usadas para produzir farinha, cerveja, açúcar e servir como substituto de café. As castanhas têm uma contagem de calorias muito mais baixa em comparação com outras nozes. Um copo (143 gramas) de nozes fornece 350 calorias. Eles têm pouca gordura saturada e são as únicas nozes que contêm vitamina C.

A madeira da castanha é frequentemente usada na produção de pequenos móveis. É frequentemente usado para mesas cobertas de folheado, mesas e cômodas pequenas-até fou caixões. A madeira se torna muito menos durável após os 50 anos de idade, por isso normalmente não é usada na construção de casas ou edifícios.