Qu'est-ce qu'un sandwich au chocolat?

Bien que le terme sandwich au chocolat soit parfois utilisé pour faire référence à un type de biscuit avec une garniture au centre, cela signifie généralement un dessert à pain grillé ou frit. Fabriqué un peu comme un sandwich au fromage grillé, uniquement avec du chocolat placé entre les deux tranches de pain, c'est un dessert chaud et gluant. Il existe de nombreuses variations possibles d'un sandwich au chocolat.

Par exemple, de nombreux types de pain différents peuvent être utilisés, du blanc, du blé entier, du français ou de l'italien à des variétés de raisin ou de cannelle. Certaines personnes aiment même faire des sandwichs au chocolat avec des bagels, des biscuits, des rouleaux de kaiser ou des croissants. Le chocolat peut également être de nombreux types différents, bien qu'il devrait être sous une forme tranchée plutôt que de petites frites ou des morceaux. Sinon, les petits morceaux sont susceptibles de tomber lorsque le sandwich au chocolat doit être retourné dans la casserole avec une spatule de l'autre côté. Une poêle sur le poêle ou une plaque chauffante électrique peut être utilisée pour chauffer et brunir les sandwichs au chocolat.

Avant de griller ou de frire, deux tranches de pain sont beurrées d'un côté. Le chocolat doit être placé entre les côtés sans section des tranches de pain aussi grandes que possible que possible, sans être trop épais ou droit au bord des croûtes. À ce stade, d'autres articles de remplissage peuvent être ajoutés pour créer une variation du sandwich au chocolat de base. Certaines personnes aiment ajouter une couche de guimauves qui rend le dessert similaire à la gâterie de camping populaire s'mores, qui présente des morceaux de chocolat et de guimauves pris en sandwich entre deux plaquettes de Graham avant d'être chauffée sur un feu de camp.

Le beurre d'arachide, les tranches de barre de bonbons et les caramels hachés sont d'autres ajouts possibles à un sandwich au chocolat grillé ou frite. Une fois chauffé, le sandwich est souvent trop désordonné pour manger avec les mains. Les sandwichs au chocolat peuvent être consommés à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. Certaines personnes aiment aussi utiliser une cuillère si elles sontOp the Dessert Sandwich avec une boule de crème glacée. Pour cette variation, des garnitures de crème glacée telles que le chocolat, le caramel ou le caramel écossais, ainsi que des noix hachées peuvent également être ajoutées au sandwich au chocolat.

Certaines personnes aiment manger un sandwich au chocolat sans garnitures pour un brunch ou une collation du week-end plutôt qu'un dessert. Lorsque vous faites griller ou faire frire les sandwichs, il est généralement préférable d'utiliser une chaleur inférieure afin de ne pas trop fuir le chocolat et de la faire fuir dans la casserole. La casserole peut ensuite être éteinte et le couvercle gauche couvrant le sandwich jusqu'à ce que le chocolat fond.