Co je to čokoládový sendvič?
Ačkoli termín čokoládový sendvič se někdy používá k označení typu cookie s plněním ve středu, obvykle to znamená grilovaný nebo smažený dezert chleba. Vyrobeno jako grilovaný sýrový sendvič, pouze s čokoládou umístěnou mezi dvěma plátky chleba, je to teplý dezert. Například existuje mnoho možných variací čokoládového sendviče. Někteří lidé dokonce rádi vyrábějí čokoládové sendviče s bagely, sušenky, kaiser role nebo croissanty. Čokoláda může mít také mnoho různých druhů, i když by měla být spíše ve plátky než malé hranolky nebo kousky. V opačném případě budou malé kousky pravděpodobně vypadnout, když je třeba otočit čokoládový sendvič na pánvi se špachtlí na druhou stranu. K zahřívání a hnědé čokoládové sendviče může být použita pánev na sporáku nebo na elektrické mřížce.
Před grilováním nebo smažením jsou na jedné straně máslové dva plátky chleba. Čokoláda musí být umístěna mezi nevyužitá strana plátků chleba co nejvíce jako desky, aniž by byla buď příliš silná nebo přímo na okraj krust. V tomto okamžiku mohou být přidány další výplňové předměty, aby se vytvořily variantu základního čokoládového sendviče. Někteří lidé rádi přidávají vrstvu marshmallows, díky níž je dezert podobný populárnímu kempu S'Mores, který obsahuje kousky čokolády a marshmallows vložené mezi dva grahamové oplatky před zahřátím na táboře.
arašídové máslo, plátky bonbónu a nasekané karamely jsou dalšími možnými doplňky do grilovaného nebo smaženého čokoládového sendviče. Po zahřátí je sendvič často příliš chaotický na to, aby se najedl s rukama. Čokoládové sendviče mohou být konzumovány pomocí nože a vidlice. Někteří lidé také rádi používají lžíci, pokud tOP Dezert sendvič s kopečkem zmrzliny. Pro tuto variantu mohou být do čokoládového smaženého sendviče přidány také polevy zmrzliny, jako je čokoláda, karamel nebo butterscotch, plus nakrájené ořechy.
Někteří lidé rádi jedí čokoládový sendvič bez polevy na víkendové brunch nebo občerstvení než na dezert. Při grilování nebo smažení sendvičů je obvykle nejlepší použít nižší teplo, aby se čokoláda nepředpírala a způsobila, že do pánve uniká. Pána může být poté vypnuta a víko vlevo zakrývající sendvič, dokud se čokoláda neroztaví.