Jaké jsou různé typy zdravých mletých hovězích jídel?
Ground -hovězí maso je velmi všestranné maso, které může být hlavní složkou v mnoha jídlech. I když ne všechny mleté hovězí maso je zdravé, mnoho různých zdravých mletých hovězích jídel může být vyrobeno začleněním některých, které jsou vyrobeny z libových řezů hovězího masa. Maso, které obsahuje méně než 10% tuku, se považuje za štíhlé. Při vaření s libovým mletým hovězím masem je důležité vypouštět jakýkoli tuk, který zůstal na pánvi, po přípravě masa, aby bylo jídlo zdravé. Recepty, které kombinují libové mleté hovězí maso se zeleninou a celými zrny, mají tendenci mít nízký obsah kalorií a tuku při poskytování bílkovin a živin.
Jedním z nejpopulárnějších zdravých mletých hovězích jídel jsou špagety buď s masovou omáčkou nebo masové kuličky. Při výrobě mletého hovězího masa by měly být použity drobky celozrnného chleba. Bohatá rajčatová omáčka může být vyrobena buď z čerstvých nebo konzervovaných rajčat, která mají mnoho živin. Pro naprosto zdravé jídlo může být omáčka buď s masovými kuličkami nebo jednoduše zhnědlé masoCelozrnné těstoviny. Maso by mělo být ochuceno směsí koření, aby mu poskytlo další chuť. Hlavní tortilly mohou držet maso a potom polevy, jako je salát, rajčata, salsa, nízkotučný zakysanou smetanu a sýr s nízkým obsahem tuku. Tacos se často podává s mexickou rýží, kterou lze vyrobit s dlouhou zrnitou rýží, aby zahrnovaly další živiny a vlákninu.
Existuje také mnoho receptů na polévky, které jsou zdravé mleté hovězí jídla. Takové polévky mohou být vydatné a zároveň mají nízký obsah tuku. V těchto receptech by se měl používat domácí vývar nebo hovězí vývar s nízkým obsahem sodíku. Přidání zeleniny do misky poskytuje další chuť a texturu, stejně jako mnoho vitamínů. V závislosti na receptu může být požadována řada různých zelenin.
Několik zdravých mletých hovězích jídel vyžaduje, aby bylo mleté maso plněno do zeleninyetable. Plněná rajčata nebo paprika jsou snadná jídla a obvykle se skládají z chutné náplně hovězího masa, které je dobře kořeněné. Po plnění jsou rajčata nebo papriky obvykle pečeny v troubě a mají za následek misku, která má hodně chuti, živin a chuti.
Shepherdův koláč je oblíbený recept na mleté hovězí maso, který se obecně skládá ze směsi hovězího masa a zeleniny pokryté bramborovou kůrou s kaší. Kromě použití libového mletého hovězího masa může být toto tradiční jídlo vyrobeno zdravější pomocí squash, sladké brambory nebo mrkvové pyré na místo brambor s kaší. Zelenina se běžně vyskytuje v pastýřském koláči zahrnující hrášek, mrkev, cibuli a zelené fazole.