健康的な牛ひき肉のさまざまな種類は何ですか?
牛ひき肉は、多くの食事の主要な成分になることができる非常に用途の広い肉です。すべての挽いた牛肉は健康ではありませんが、牛肉の無駄のないカットから作られたものを組み込むことで、多くの異なる健康的な牛ひき肉の皿を作ることができます。 10%未満の脂肪を含む肉はleanせていると見なされます。赤身の牛ひき肉で調理するときは、肉を準備した後、肉を準備した後、鍋に残った脂肪を排出することが重要です。無駄のない牛ひき肉と野菜と全粒穀物を組み合わせたレシピは、タンパク質と栄養素を提供しながら、カロリーと脂肪が少ない傾向があります。
最も人気のある健康的な牛ひき肉の料理の1つは、ミートソースまたはミートボールを備えたスパゲッティです。牛ひき肉のミートボールを作るときは、全粒小麦パン粉を使用する必要があります。豊かなトマトソースは、新鮮なトマトまたは缶詰のトマトで作ることができ、どちらも多くの栄養素を備えています。完全に健康的な料理のために、ミートボールまたは単に茶色の肉のいずれかを備えたソースは、その後提供できます全粒小麦パスタ。肉は、スパイスのブレンドで味付けするために、余分な風味を与える必要があります。全粒小麦トルティーヤは、レタス、トマト、サルサ、低脂肪サワークリーム、低脂肪チーズなどのトッピングを保持できます。タコスにはメキシコ様式のご飯が添えられます。これは、余分な栄養素と繊維を含めるために長粒の玄米で作ることができます。
健康的な牛ひき肉の料理であるスープのレシピもたくさんあります。そのようなスープは脂肪も低い一方で、心のこもったものになる可能性があります。これらのレシピでは、自家製または低ソジアムビーフスープを使用する必要があります。皿に野菜を追加すると、多くのビタミンだけでなく、余分な味と質感がもたらされます。レシピに応じて、多くの異なる野菜が求められる場合があります。
いくつかの健康的な牛ひき肉料理は、刻んだ肉を野菜に詰め込むことを求めていますETABLE。ぬいぐるみトマトやピーマンは作るのが簡単な食事であり、通常はよく味付けされた風味豊かな牛肉の詰め物で構成されています。詰められた後、トマトやピーマンは通常オーブンで焼き、味、栄養素、風味がたくさんある皿になります。
羊飼いのパイは、一般的にマッシュポテト地殻で覆われた牛肉と野菜の混合物で構成される人気の牛ひき肉のレシピです。赤身の牛ひき肉を使用することに加えて、この伝統的な料理は、マッシュポテトの代わりにバターナットスカッシュ、サツマイモ、またはニンジンピューラの地殻を使用することで、より健康にすることができます。羊飼いのパイによく見られる野菜には、エンドウ豆、ニンジン、玉ねぎ、カットグリーンビーンズが含まれます。