¿Cuáles son los diferentes tipos de platos saludables de carne molida?
La carne molida es una carne muy versátil que puede ser el ingrediente principal en muchas comidas. Si bien no toda la carne molida es saludable, se pueden hacer muchos platos de carne molida saludables diferentes incorporando algunos que están hechos de cortes magos de carne de res. La carne que contiene menos del 10% de grasa se considera magra. Al cocinar con carne molida magra, es importante drenar cualquier grasa que quede en la sartén, después de preparar la carne, para mantener un plato saludable. Las recetas que combinan carne molida delgada con verduras y granos integrales tienden a ser bajos en calorías y grasas al tiempo que proporcionan proteínas y nutrientes.
Uno de los platos de carne molida saludable más popular es el espagueti con salsa de carne o albóndigas. Al hacer albóndigas de carne molida, se deben usar migas de pan integral. Se puede hacer una rica salsa de tomate con tomates frescos o enlatados, ambos que tienen muchos nutrientes. Para un plato completamente saludable, la salsa, con las albóndigas o simplemente carne dorada, se puede servirLa pasta de trigo integral.
Los tacos fabricados con carne molida magra son típicamente saludables y llenas. La carne debe sazonarse con una mezcla de especias para darle un sabor adicional. Las tortillas de trigo integral pueden sostener la carne y luego los ingredientes, como lechuga, tomates, salsa, crema agria baja en grasa y queso bajo en grasa, se pueden agregar. Los tacos a menudo se sirven con un arroz de estilo mexicano, que se puede hacer con arroz integral de grano largo para incluir nutrientes y fibra adicionales.
También hay muchas recetas para sopas que son platos de carne molida saludable. Tales sopas pueden ser abundantes y al mismo tiempo ser bajas en grasa. El caldo casero o de res de bajo sodio debe usarse en estas recetas. Agregar verduras al plato proporciona un sabor y textura adicionales, así como a muchas vitaminas. Se pueden pedir varias verduras diferentes, dependiendo de la receta.
Varios platos de carne molida saludable requieren que la carne picada se llene en una verduraetable. Los tomates rellenos o los pimientos son comidas fáciles de hacer, y generalmente consisten en un relleno de carne de res sabrosado que está bien sazonado. Después de ser rellenos, los tomates o pimientos generalmente se hornean en el horno y dan como resultado un plato que tiene mucho sabor, nutrientes y sabor.
El pastel de Shepherdes una receta popular de carne molida que generalmente consiste en una mezcla de carne de res y verduras cubiertas con una corteza de papa. Además de usar carne molida magra, este plato tradicional se puede hacer más saludable usando una calabaza, batata o una corteza de puré de zanahoria en lugar del puré de papas. Las verduras que se encuentran comúnmente en un pastel de pastor incluyen guisantes, zanahorias, cebollas y judías verdes cortadas.