Quali sono i diversi tipi di piatti sani macinati?
La carne macinata è una carne molto versatile che può essere l'ingrediente principale in molti pasti. Sebbene non tutte le carne macinate siano salutari, molti diversi piatti di carne macinata sani possono essere realizzati incorporando alcuni che sono fatti con tagli magri di carne. La carne che contiene meno del 10% di grassi è considerata magra. Durante la cottura con carne macinata magra, è importante drenare qualsiasi grasso lasciato nella padella, dopo aver preparato la carne, per mantenere un piatto sano. Le ricette che combinano carne macinata magra con verdure e cereali integrali tendono ad essere a basso contenuto di calorie e grassi fornendo proteine e nutrienti.
Uno dei piatti più popolari di carne macinata sana sono gli spaghetti con salsa di carne o polpette. Quando si preparano polpette di manzo macinato, è necessario utilizzare briciole di pane integrale. Una ricca salsa di pomodoro può essere fatta con pomodori freschi o in scatola, entrambi che hanno molti nutrienti. Per un piatto completamente salutare, la salsa, con polpette o semplicemente carne rosolata, può quindi essere servitaPasta integrale.
Tacos realizzati con carne macinata magra sono in genere salutari e ripieno. La carne dovrebbe essere condita con una miscela di spezie per dargli un sapore extra. Le tortillas di grano integrale possono contenere la carne e quindi i condimenti, come lattuga, pomodori, salsa, panna acida a basso contenuto di grassi e formaggio a basso contenuto di grassi. I tacos sono spesso serviti con un riso in stile messicano, che può essere realizzato con riso integrale a grano lungo per includere nutrienti e fibre extra.
Ci sono anche molte ricette per zuppe che sono piatti sani macinati. Tali zuppe possono essere abbondanti pur essendo a basso contenuto di grassi. In queste ricette dovrebbe essere usato il brodo di manzo fatto in casa o a basso contenuto di sodio. L'aggiunta di verdure al piatto offre gusto e consistenza extra, nonché molte vitamine. È possibile richiedere un certo numero di verdure diverse, a seconda della ricetta.
Diversi piatti di manzo macinati sani richiedono che la carne macinata venga ripiena in una verduraetable. I pomodori di peluche o i peperoni sono pasti facili da preparare e di solito sono costituiti da un ripieno di manzo saporiti che è ben stagionato. Dopo essere stati ripieni, i pomodori o i peperoni vengono quindi di solito cotti nel forno e si traducono in un piatto che ha molti gusti, nutrienti e sapore.
La torta di Shepherd è una popolare ricetta di carne macinata che generalmente consiste in una miscela di carne e verdure coperte da una crosta di patate schiacciate. Oltre a usare carne macinata magra, questo piatto tradizionale può essere reso più sano usando una zucca butternut, una patata dolce o una crosta di purea di carote al posto delle purè di patate. Le verdure si trovano comunemente nella torta di un pastore includono piselli, carote, cipolle e fagiolini tagliati.