Qu'est-ce qu'une fourche à poissons?
Une fourche à poissons est une fourche qui est censée être utilisée tout en mangeant du poisson. Dans une table formelle, la fourche à poissons est généralement plus petite que la fourche de viande, et elle est associée à un couteau, pour aider le mangeur à manipuler le poisson dans l'assiette. Lorsqu'une table a été bien fixée pour un dîner officiel, les ustensiles sont disposés dans l'ordre qu'ils seront utilisés, permettant aux convives d'identifier facilement la fourche à poissons. Les magasins d'approvisionnement en cuisine qui vendent de l'argent fin vendent généralement des fourchettes de poisson, à la fois seule et dans le cadre de plus grands ensembles d'argenterie.
Comme les autres fourches, une fourche à poisson est fabriquée avec trois à quatre dents, selon le style de l'ensemble de couverts, attaché à une longue poignée. Contrairement à une fourche à salade, les dents d'une fourche à poissons sont uniformément de taille uniforme, car elle est utilisée avec un couteau, et donc les convives n'auraient pas besoin d'une dent extérieure renforcée pour les aider à couper le poisson. Certaines personnes utilisent des fourches à salade comme fourchettes à poissons lorsqu'aucune salade n'est servie, ou parce qu'elles ne souhaitent pas acheter un ensemble supplémentairede fourches à poissons pour un ensemble d'argenterie.
Si vous vous trouvez confus par l'argenterie lors d'un dîner officiel, tout ce que vous devez savoir, c'est que vous travaillez de l'extérieur. Dans un repas avec une salade, un poisson et un cours de viande, vous trouverez la fourche à poisson au milieu des fourchettes, avec un couteau complémentaire à utiliser également. Si vous sautez un cours pour une raison quelconque, le personnel d'attente devrait retirer l'argent inutile afin de suivre le rythme du reste des convives.
Si vous achetez des couverts, il existe un certain nombre d'options à considérer, car il existe des ustensiles spécialisés pour une variété de tâches, de l'agitation du café au dessert alimentaire. Certaines personnes trouvent ces ustensiles superflues, préférant stocker l'argenterie en quelques tailles pour répondre aux besoins de base de base plutôt que d'acheter un ensemble monstrueux d'argenterie. Parce que la fourche à poissons est définie davantage par la taille que toute caractéristique remarquableS, vous pouvez utiliser en toute sécurité les mêmes fourchettes de taille moyenne pour le poisson et la salade dans la plupart des situations.
Si vous avez des fourches de poisson en argent, vous devez les laver immédiatement après l'utilisation et les sécher pour éviter les taches et le ternissement. Ne faites jamais passer de l'argenterie à travers le lave-vaisselle, car cela peut ruiner la finition, et envisager de définir une seule journée chaque année pour polir tout votre argent, en vous assurant que votre argenterie reste en bon état. Les fourchettes de poisson fabriquées à partir de matériaux comme l'acier peuvent être effectuées à travers un lave-vaisselle ou lavées à la main, selon l'inclinaison, bien que le séchage à la main soit toujours recommandé car il peut les garder brillants et sans tache.