Hvad er en fiskegaffel?
En fiskegaffel er en gaffel, der er beregnet til at blive brugt, mens man spiser fisk. I en formel tabelindstilling er fiskegaffelen typisk mindre end kødgaffelen, og den er parret med en kniv for at hjælpe eater med at manipulere fisken på pladen. Når et bord er godt indstillet til en formel middagsselskab, er redskaberne lagt i den rækkefølge, at de vil blive brugt, så spisestederne let kan identificere fiskegaffelen. Køkkenforsyningsbutikker, der sælger fine sølv, der typisk sælger fisk gafler, både alene og som en del af større sølvtøjssæt.
Som andre gafler er der lavet en fiskegaffel med tre til fire tænder, afhængigt af stilen på bestiksættet, der er fastgjort til et langt håndtag. I modsætning til en salatgaffel er tænderne på en fiskegaffel jævnt størrelse, fordi den bruges med en kniv, og derfor har spisesteder ikke brug for en styrket ydre tine for at hjælpe dem med at skære fisken. Nogle mennesker bruger salatgafler som fiskegafler, når der ikke serveres nogen salat, eller fordi de ikke ønsker at købe et ekstra sætaf fisk gafler til et sæt sølvtøj.
Hvis du tilfældigvis finder dig selv forvirret af sølvtøjet på en formel middagsselskab, er alt hvad du behøver at vide, at du arbejder udefra i. I et måltid med en salat, fisk og kødbane, ville du finde fiskegaffelen midt i gaflerne, med en komplementær kniv til at bruge den også. Hvis du springer over et kursus af en eller anden grund, skal ventepersonalet fjerne det unødvendige sølv, så du holder trit med resten af spisestederne.
Hvis du køber bestik, er der en række muligheder at overveje, da der er specialiserede redskaber til en række forskellige opgaver, fra at omrøre kaffe til at spise dessert. Nogle mennesker finder disse redskaber overflødige og foretrækker at lagerføre sølvtøj i et par størrelser for at imødekomme grundlæggende spisesteder i stedet for at købe et uhyrligt sæt sølvtøj. Fordi fiskegaffelen er defineret mere efter størrelse end nogen bemærkelsesværdig funktionS, du kan med sikkerhed bruge de samme mellemstore gafler til både fisk og salat i de fleste situationer.
Hvis du har fisk gafler lavet af sølv, skal du vaske dem umiddelbart efter brug og tørre dem for at forhindre plet og plettet. Kør aldrig sølvtøj gennem opvaskemaskinen, da dette kan ødelægge finishen og overveje at indstille en enkelt dag hvert år til at polere alt dit sølv, hvilket sikrer, at dit sølvtøj forbliver i god stand. Fiskforgler fremstillet af materialer som stål kan køres gennem en opvaskemaskine eller håndvasket, afhængigt af tilbøjelighed, selvom håndtørring stadig anbefales, fordi det kan holde dem skinnende og spotfri.