Co je to vidlička?
Rybí vidlička je vidlička, která má být používána při jídle ryb. Ve formálním nastavení stolu je rybí vidlička obvykle menší než masa vidlice a je spárována s nožem, aby pomohla jedlík při manipulaci s rybami na desce. Když byl stůl dobře připraven na formální večeři, nádobí je rozloženo v pořadí, které budou použity, což umožní hostům snadno identifikovat rybí vidličku. Kuchyňské obchody, které prodávají jemné stříbro, obvykle prodávají rybí vidlice, samostatně i jako součást větších stříbrných sad. Na rozdíl od salátové vidlice jsou hroty na rybí vidličce rovnoměrně velikosti, protože se používají s nožem, a proto by hosté nepotřebovali posilované vnější hrot, aby jim pomohli řezat ryby. Někteří lidé používají salátové vidlice jako rybí vidlice, když se podává žádný salát, nebo proto, že si nepřejí koupit další sadurybí vidlice pro sadu stříbra.
Pokud se náhodou ocitnete zmateni stříbrem na formální večeři, vše, co potřebujete vědět, je to, že pracujete zvenčí. V jídle se salátem, rybami a kurzem masa byste našli vidličku ryb uprostřed vidliček, s doplňkovým nožem, které s ním také použijete. Pokud z nějakého důvodu přeskočíte kurz, měl by čekací personál odstranit zbytečné stříbro tak, abyste udržovali tempo se zbytkem hostů.
Pokud kupujete příbory, existuje řada možností, které je třeba zvážit, protože existují specializované nádobí pro různé úkoly, od míchání kávy po stravování dezertů. Někteří lidé považují tyto náčiní nadbytečné a upřednostňují skladování stříbro v několika velikostech, aby vyhovovaly základním jídelním potřebám, spíše než zakoupení monstrózní sady stříbra. Protože vidlice ryb je definována více podle velikosti než jakýkoli pozoruhodný rysS, můžete bezpečně použít stejné vidlice střední velikosti pro ryby i salát ve většině situací.
Pokud máte rybí vidlice vyrobené ze stříbra, měli byste je okamžitě po použití umýt a osušit je, abyste zabránili skvrnitému a pošpinění. Nikdy nepropusťte stříbrnou nádobí přes myčku, protože to může zničit povrch a zvažte každý rok nastavení jediný den, aby vyleštilo veškerý svůj stříbro a zajistilo, že vaše stříbro zůstane v dobrém stavu. Rybí vidlice vyrobené z materiálů, jako je ocel, lze procházet myčkou nádobí nebo rukou, v závislosti na sklonu, i když se stále doporučuje sušení rukou, protože je může udržovat lesklé a bezpodmínečné.