Vad är en fiskgaffel?
En fiskgaffel är en gaffel som är tänkt att användas när man äter fisk. I en formell bordsmiljö är fiskgaffeln vanligtvis mindre än köttgaffeln, och den är parad med en kniv för att hjälpa ätaren att manipulera fisken på plattan. När ett bord har varit väl inställt för en formell middagsfest, läggs redskapen ut i den ordning att de kommer att användas, vilket gör att matgäster lätt kan identifiera fiskgaffeln. Köksutbudsbutiker som säljer fint silver säljer vanligtvis fiskgafflar, både ensamma och som en del av större bestickuppsättningar.
Liksom andra gafflar, tillverkas en fiskgaffel med tre till fyra tänder, beroende på stilen på flatvaruuppsättningen, fäst vid ett långt handtag. Till skillnad från en salladgaffel är tänderna på en fiskgaffel jämnt, eftersom den används med en kniv, och därför skulle matgäster inte behöva en förstärkt yttre tin för att hjälpa dem att klippa fisken. Vissa människor använder salladgafflar som fiskgafflar när ingen sallad serveras, eller för att de inte vill köpa en extra uppsättningav fiskgafflar för en uppsättning bestick.
Om du råkar hitta dig själv förvirrad av bestick vid en formell middagsfest, allt du behöver veta är att du arbetar från utsidan i. I en måltid med en sallad, fisk och köttkurs skulle du hitta fiskgaffeln mitt i gafflarna, med en kompletterande kniv att använda med det också. Om du hoppar över en kurs av någon anledning, bör vänta personalen ta bort det onödiga silveret så att du håller i takt med resten av matgästerna.
Om du köper bestick, finns det ett antal alternativ att tänka på, eftersom det finns specialiserade redskap för en mängd olika uppgifter, från omrörning av kaffe till ätdessert. Vissa människor tycker att dessa redskap är överflödiga och föredrar att lagra bestick i några få storlekar för att tillgodose grundläggande matbehov snarare än att köpa en monströs uppsättning silver. Eftersom fiskgaffeln definieras mer av storlek än någon anmärkningsvärd funktionS, du kan säkert använda samma medelstora gafflar för både fisk och sallad i de flesta situationer.
Om du har fiskgafflar gjorda av silver, bör du tvätta dem omedelbart efter användning och torka dem för att förhindra fläckar och plågande. Kör aldrig bestick genom diskmaskinen, eftersom det kan förstöra finishen, och överväga att ställa in en enda dag varje år för att polera allt ditt silver, vilket säkerställer att ditt bestick förblir i gott skick. Fiskgafflar tillverkade av material som stål kan köras genom en diskmaskin eller handtvättas, beroende på lutning, även om handtorkning fortfarande rekommenderas eftersom det kan hålla dem glänsande och spotfria.