Vad är bestick?
bestick är ett fint ord för bestick eller bestick. Det är bitarna vi ställde på bordet dagligen - gafflar, knivar och skedar. De flesta amerikaner förknippar bestick med knivar och andra köksskärningsredskap, men i verkligheten kan termen "bestick" förknippas med alla typer av redskap. Bestickets historia är ganska intressant.
Även om det finns skärningsredskap som går tillbaka genom mänsklig historia, var den tidigaste kända biten av metallbordskåp kniven, som tros ha använts redan på 2 000 f.Kr., även om det var extremt sällsynt. Skedar kom förmodligen med cirka 5 000 f.Kr.; De tidigaste hittade var gjorda av sten eller lera, inte metall. Gafflar kom år senare, någonstans runt 900 -talet. Dessa såg inte ut som gaffeln som man ser runt köksbordet nuförtiden, mer som ett litet spjut.
folk under medeltiden använde främst fingrarna för att äta. Om det fanns en kniv på bordet delades den med resten av familjen. TabsaE knivar kom inte förrän ungefär på 1500 -talet. Innan dess använde män fickknivar, dolkar eller vad de än har bedrivit sin person vid den tiden.
Vid den tiden kan det ha varit en sked närvarande på bordet också. Det är inte säkert exakt när människor började använda bestick, särskilt gafflar, dagligen, även om det tros vara en tid runt 1600 -talet.
Som ni väl kan föreställa dig, bara royalty eller de med extrem rikedom sätter sina bord med bestick regelbundet. Medan många medeltida familjer kan ha haft ett par bitar av bestick i sin besittning, ansågs det för snyggt att användas regelbundet och förvarades i en låda eller lagts bort för speciellt tillfälle, precis som vad vi gör nu med vårt goda silvervaror och Kina.
I slutet av medeltiden blev bestick mer populärt som tabellinställningar bland de lägre klasserna whEn blev det trendigt för människor att underhålla genom att vara värd för middagar. Innan dess ansågs mat endast vara ett medel för en existens. När det blev en anledning att umgås började silversmederna ha en fältdag. Snart kunde bordsartiklar köpas i många storlekar och mönster. Framväxten av bestick i olika mönster ledde till andra koordinerade bordskomponenter som rätter, koppar och skålar.
Även om vi kan ta vårt bestick för givet, men långt tillbaka när det fanns de som övervägde att äta med en gaffel och kniv ett stort privilegium.