Qu'est-ce qu'une casserole de hot-dog?
Selon divers facteurs, une casserole de hot-dog peut être l'une de plusieurs recettes distinctes. Le plus souvent, une casserole de hot-dog est une combinaison de hot-dogs hachés qui sont jetés dans des macaronis et du fromage et cuits au four jusqu'à ce que les bulles de fromage et les hot-dogs soient cuites. Alternativement, il peut se référer à des hot-dogs hachés qui sont mélangés à des pommes de terre en dés ou en purée, du maïs et des pois, puis cuits avec une couche de fromage sur le dessus. Certaines recettes de casserole de hot-dogs utilisent des haricots et du fromage avec une croûte de pâtisserie de réfrigérateur prémade sur le dessus. Il existe des variations infinies, le seul thème commun étant que les hot-dogs sont la pièce maîtresse de la casserole finie.
Une recette fréquemment vue pour la casserole de hot-dogs implique d'abord de fabriquer un certain type de macaroni et de fromage. Cela peut être fait avec une sauce bechamel , du fromage cheddar et des pâtes uniques ou il peut être fait avec un mélange de macaroni et de fromage en boîte. Le mélange est superposé dans un plat de cocotte et combiné avec des hot-dogs en dés. Plus de fromage et MDcendre; Que ce soit le cheddar, le suisse ou l'Américain - est souvent ajouté au mélange. La chapelure peut être saupoudrée sur le dessus de la casserole, qui est ensuite cuite dans un four jusqu'à ce que
Une casserole de hot-dog plus élaborée implique la superposition de tranches de pommes de terre au fond d'un plat de casserole, suivie d'une couche de hot-dogs hachés ou coupés en deux. Les oignons sont placés sur les hot-dogs, puis recouverts d'une autre couche de pommes de terre. Une sauce Bechamel est versée sur toute la casserole et garnie de fromage râpé. La casserole est cuite dans un four jusqu'à ce que les pommes de terre soient douces et que la sauce ait réduit.
Certaines recettes de casserole de hot-dog utilisent les haricots comme saveur complémentaire. Les hot-dogs et les haricots au lard peuvent être un plat seul ou combinés dans un plat de cocotte avec des légumes tels que le maïs et les pois. Le fromage américain ou le cheddar peut être saupoudré sur le dessus et la cocotte cuite jusqu'à ce qu'elle soit cuite tHrough. Les biscuits ou une croûte de pâtisserie sont parfois cuits directement sur les haricots pour un certain contraste.
Il existe un certain nombre de recettes de casserole de hot-dogs qui utilisent des aliments préfabriqués pour plus de commodité. Un type entoure des hot-dogs dans des flocons de pommes de terre instantanés et des légumes mélangés surgelés. Un autre style de recette crée une base épaisse et ragoût à partir de soupes en conserve telles que de la crème de poulet, de la soupe au cheddar ou de la crème de soupe de poireau, qui est mélangée avec des légumes et les hot-dogs, puis recouverte de pâte à pâtisserie réfrigérée prémade pour créer un effet de tarte en pot.