Hvad er en hotdog gryderet?

Afhængig af forskellige faktorer kan en hotdoggryderet være en af ​​flere forskellige opskrifter. Oftest er en hotdoggryderet en kombination af hakkede hotdogs, der kastes i makaroni og ost og bagt, indtil osten bobler og hotdogs er kogte. Alternativt kan det henvise til hakkede hotdogs, der blandes med terninger eller mos kartofler, majs og ærter og derefter bagt med et lag ost på toppen. Nogle hotdoggryderopskrifter bruger bønner og ost med en premade køleskabs konditorskorpe på toppen. Der er utallige variationer, hvor det eneste almindelige tema er, at hotdogs er midtpunktet i den færdige gryderet.

En ofte set opskrift på hotdoggryderet involverer først at fremstille en slags makaroni og ost. Dette kan gøres med en bechamel sauce, cheddarost og almindelig pasta, eller den kan fremstilles med en bokset makaroni og osteblanding. Blandingen er lagdelt i en gryderetskål og kombineret med terninger af hotdogs. Mere ost & mdaske; Uanset om cheddar, schweizisk eller amerikansk - ofte føjes til blandingen. Brødkrummer kan drysses over toppen af ​​gryderet, som derefter bages i en ovn, indtil den er færdig.

En mere detaljeret hotdoggryderet involverer lagdelingsskiver kartofler i bunden af ​​en gryderet, efterfulgt af et lag hakkede eller halverede hotdogs. Løg placeres oven på hotdogs og dækkes derefter med et andet lag kartofler. En Bechamel -sauce hældes over hele gryderetten og toppes med revet ost. Casserolen koges i en ovn, indtil kartoflerne er bløde, og saucen er reduceret.

Nogle hotdog gryderetopskrifter bruger bønner som en komplementær smag. Hotdogs og bagt bønner kan være en skål på egen hånd eller kombineret i en gryderet med grøntsager såsom majs og ærter. Amerikansk ost eller cheddarost kan drysses over toppen og gryderet bagt, indtil det er kogt tHrough. Kiks eller en konditorskorpe bages undertiden direkte oven på bønnerne for en eller anden kontrast.

Der er et antal hotdog -gryderetopskrifter, der bruger premade fødevarer til nemheds skyld. Én type omgiver hotdogs i øjeblikkelige kartoffelflager og frosne blandede grøntsager. En anden opskriftsstil skaber en tyk, gryderetlignende base fra dåse supper som fløde kylling, cheddar suppe eller fløde af purre suppe, som er blandet med nogle grøntsager og hotdogs og derefter dækket i forudkølet køleskab for at skabe en pot pie-effekt.